Laktató kajákkal készültünk nektek az ősz első hónapjára – ezekkel képtelenség melléfogni!
Pásztortarhonya
Nem aprózzuk el és a sort egy nagyágyúval nyitjuk, a pásztortarhonyával! Nem spóroltuk ki belőle sem a húst, sem a kolbászt, sem a fűszereket – lehetetlen, hogy ez után a kaja után éhes maradsz.
Gombaleves gazdagon
Dobpergést kérünk, mert nem akármilyen gombaleves jön, hanem egy szalonnával, sertéslapockával felpimpelt változat! Ez után a kaja után már csak a desszertnek marad hely a gyomrodban, annyira fullos.
Savanyú káposztás sztrapacska szalonnával
Kapaszkodj, mert az a helyzet, hogy ez itt az egyik legfinomabb egytálétel, amit valaha ettél! Laktató, szaftos és még csak nem is lesz vele sok munkád – egyszerűen tökéletes!
Csángó gulyás
Ha bejön a gulyás, akkor a csángó gulyást is vedd fel a listádra, mert őrült jó! De mitől lesz csángó? Például attól, hogy az íze kicsit savanykás, pikánsabb, mint a klasszik gulyás, és tészta helyett rizs kerül bele – próbáld ki, megéri!
Erőleves
Ha az ultimate erőleves receptjét keresed, már meg is találtad! Zsolti szerint ettől a levestől polkát járnak majd az ízlelőbimbóid, de ha nem hiszed, járj utána!
Grillezett mini enchilada
A magyaros kaják után átváltunk a nemzetközi konyhára, és Mexikó felé vesszük az irányt. Szeptemberben is bőven lesz még lehetőségünk grillezni, és ezekért a mini enchiladákért abszolút megéri beizzítani a grillt.
Pasta alla norma fitt rántott hússal
Egy jó olasz kaja nélkül nem lenne teljes ez a lista, de most a diétázókra is gondoltunk. A krémes paradicsomos-padlizsános tészta teljes kiőrlésű, és a csirke is fitt, mert teljes kiőrlésű lisztben és zabpehelyben mártózott meg a sütés előtt.
Fügés csirkecomb
Természetesen a fügeszezonban nem maradhatnak ki a fügés receptek sem az őszi receptek közül. A hús-gyümölcs kombó mindig megosztó, de higgyétek el, ez a fügés csirkecomb még azokat is meggyőzi, akik eddig mellőzték a gyümölcsös főételeket.
Fügés sertésragu
Itt van rögtön még egy fügés recept, mert annyira jól sikerült, hogy óriási hiba lenne kihagyni. Most csirke helyett sertéshús csatlakozott a füge mellé, és egy elképesztően jó történetet alkothatsz velük.
Hamburger házilag
A hamburgert képtelenség megunni, már csak azért is, mert ezerféleképpen el lehet készíteni. Most egy klasszik változatot mutatunk, amit karamellizált hagymával dobtunk fel, hogy mégis legyen benne egy kis extra.
