Hagymás tört krumpli
A hagymás tört krumpli az a cucc, amit egész egyszerűen nem lehet elrontani. A rántott és sült húsok régivágású kísérőjét pont ugyanúgy kell elkészíteni, ahogy azt a nagyink tanította – csak semmi flanc, de annál több hagyma!
Édes-savanyú mandulás pirított répa
Ki mondta, hogy a zöldségköretnek unalmasnak kell lennie? Újíts be ezzel a répás történettel: a koriander és a mandula szokatlan párosa korrekt ízélményt ad a pirított répával. Pár perc alatt egészséges és guszta köretet kreálhatsz a húsok mellé, ráadásul alig kell hozzá valami.
Török rizs
Ha a klasszik rizst már unod, próbálj rá a török rizsre, ami igazából nem is rizs. A török rizs valójában fűszeres bulgur, ami a szaftos húsok legkirályabb spanja – és a tiéd is, ha épp diétázol.
Sült krumpli
Milyen az igazán csábító sült krumpli? Kívül ropogós, beleharapva pedig szinte szétolvad a szádban. Lilla megmutatja, hogyan készíts olyat, amilyenről eddig csak a nagykönyvben olvashattál.
Hasselback burgonya
Még mindig sült krumpli, de más formában: ha csavart vinnél a köretbe, készítsd el a hasselback burgonyát. A maceramentes köretek koronázatlan királya a fűszervajas, egészben sült krumpli, ami 20 perc alatt kész, és eszméletlenül finom.
