Az erdei gyümölcsös sült zabkása isteni reggeli vagy tízórai lehet!
Első lépésként a zabpelyhet egy lábasba szórjuk, felöntjük a tejjel és hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget, a cukrot, a sót, a vajat és a mézet. Közepesen lángon kb. 5 perc alatt összefőzzük, majd beleütjük a tojásokat, alaposan elkeverjük és egy hőálló tálba simítjuk a masszát.
Rádobáljuk az erdei gyümölcsöket, megszórjuk mandulával, majd betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percre. Még melegen ajánlott megenni, ha tehetjük, de amúgy hidegen is csodás. :)
- Elkészítési idő: 20 perc
- Sütési idő: 20-25 perc