Oltári finom vörösboros ételek jönnek, amik az ünnepek alatt is nagyon jól működnek.
Szilvalekváros sertésoldalas
Hogyan lesz az oldalas ünnepi kaja? Pont úgy, ahogy Zsolti készíti! Vörösboros szilvával egészen egyszerűen verhetetlen az ünnepi időszakban, és még az is odalesz érte, aki egyébként eddig nem rajongott a gyümölcs–hús kombóért.
Brezírozott báránylábszár
Ez az omlós, szaftos bárányhús tökéletes ünnepi kaja, ha megnéznéd, milyen az élet a töltött káposztán túl! Készíts mellé céklapürét, és készülj, mert a vendégeid tuti, hogy el fogják kérni a receptet!
Vörösboros marhapörkölt
A vörösboros marhapörkölt mellé nagyon jól illik a lepcsánka, de Ákos most egy édesburgonyás változatot készített, amit akkor is bátran ehetsz, ha az ünnepek alatt is odafigyelsz a körméretedre. Persze akkor is ér ilyet kajálni, ha csak úgy megkívántad az édesbureszt!
Burgundi marharagu
A pörkölt nem feltétlen ünnepi kaja – kivéve Zsolti burgundi marharaguját! A franciák pörköltje tökéletesen fűszerezett, pikáns, nem lehet vele betelni!
Sertésszűz gratin burgonyával
Az biztos, hogy ez itt nem egy unalmas hús–krumpli kombó! Abszolút ünnepi fogás, jól mutat az asztalon, és a vörösboros gombaragu is elképesztően jól áll ennek a kajának.
Vörösboros-gombás sertésragu
Ha szereted a brassóit, de egy kicsit cuccosabb változatot keresel, akkor ezt a gombás, vörösboros kaját készítsd el! Intenzív, mély ízek, amik nagyon jól illenek az ünnepi időszakhoz.
Vörösboros sült kolbász
Az a helyzet, hogy ez itt nem a light szekció, de az ünnepek nem is a fogyókúráról szólnak! A szaftos kolbász mellé mi sült krumplit faltunk, de ér friss kenyérrel is tunkolni!
