Az alábbi négy vegán olimpikon teljesítménye egészen elképesztő lehet azok számára, akik eddig abban a hitben éltek, hogy hús nélkül nincs izom.
Meagan Duhamel
A kanadai műkorcsolyázó 2008 decembere óta nem fogyaszt semmilyen állati eredetű élelmiszert. Egy könyv indította el benne a változást, de a lassú átállás helyett Meagan egyik napról a másikra váltott életmódot. Ezután kezdtek záporozni kimagasló sikerei a sportban. A téli olimpiákon arany-, ezüst- és bronzérmet is nyert partnerével. Meagan megosztotta, hogy a műkorcsolyában nagyon fontos a testsúly szerepe, hiszen az emeléseknél nem mindegy, hány kilót kell mozgatni. Vegánként sokkal könnyebben kontrollálja a súlyát, amivel megkönnyíti saját és partnere dolgát is, illetve energikusabbnak érzi magát, amiről társa is beszámolt.
Kendrick Farris
Egy amerikai súlyemelőről nem biztos, hogy a vegánság az, ami eszünkbe jut, pedig Kendrick Farris szintén vegán életmódot folytat. 2016-ban a 11. helyezésig emelte magát, azaz a súlyt az olimpián, de rengeteg nemzetközi versenyen ért el hatalmas sikereket. Benne kisfia születése váltott ki valamit 2014 szeptemberében, ami a vegán életmód felé terelte. Úgy érezte, változásra van szüksége, és arra, hogy megtisztuljon – így először a táplálkozását vette górcső alá. Felesége a kezdetekben szinte kinevette, de azóta ő és az egész sportvilág rájött, hogy egy jól összeállított diéta nélkülözni tudja a húst egy sportoló esetében is. Kendrick egyik kedvenc receptje egyébként a palacsinta, amit összenyomott banánból, mandulatejből és teljes kiőrlésű lisztből készít, majd bogyós gyümölcsökkel, illetve juharsziruppal fogyaszt.
Diana Taurasi
Az amerikai női kosárlabda legendás alakja Diana Taurasi, aki sikeres olimpiai szereplései mellett minden rangos kupán rekordokat döntöget. 2012 óta vegán, és nagyon élvezi. 😀 Egészségügyi megfontolásból döntött az állati eredetű alapanyagok elhagyása mellett, és azonnal érezni kezdte a különbséget. Gyorsabban regenerálódik, és 41 évesen olyan teljesítményt nyújt, amire sok huszonéves is büszke lehetne. Olimpiai aranyérmei elég jó bizonyítékok rá, hogy neki (is) bejött a váltás. Egy interjúban arról beszélt, hogy eleinte nehezen szakadt el a tészta–szendvics vonaltól, de fokozatosan kinyílt előtte egy új világ, amiben izgalmas és színes vegán fogásokkal kényezteti magát.
Constantin Preis
A német sportoló 400 méteres gátfutásban kvalifikálta magát a 2024-es párizsi olimpiára. Az 1998-as születésű fiú 2017 óta nem eszik húst és 2018 óta teljesen vegán: menüjében gyakran szerepel rizs, szejtán, brokkoli és más zöldségek, de a vegán fehérjeszeletre sem mond nemet. Az Instagram-oldalán egy receptet is mutat, milyen vegán finomsággal készült fel a nyári játékokra! ;) Etikai okok helyett a gyakori sportsérülései irányították a vegánság felé, ami annyira megmozgatta, hogy azóta a táplálkozástudomány területén tanulmányokat is folytat. Miután kizárta az állati eredetű alapanyagokat az étrendjéből, Constantin arról számolt be, hogy jóval fittebb és kevésbé sérülékeny. A szív- és érrendszere sokkal jobb állapotban van, mint korábban volt, ez pedig egyértelműen pozitívan befolyásolja a sportteljesítményét is.
Mindenki legyen vegán?
Nem biztos, hogy mindenki megtalálja a számításait egy vegán étrenddel, de az biztos, hogy ártani nem ártunk vele, ha a nehéz, zsíros húsokat alkalomadtán friss zöldségre cseréljük. Ádám meg is osztott korábban 8+1 tippet, ha belevágnál a vegánságba! Aki nem biztos benne, hogy a vegánság az ő útja, az pedig ebbe a cikkbe ássa bele magát: lehet, hogy a peszkatáriánus vagy a flexitáriánus étrend az ideális neked? Természetesen nem csak sportolóként kell odafigyelni a tápanyagbevitelre, így szakember nélkül ne vágjunk bele semmilyen drasztikus változtatásba!
