A téli hónapok legnépszerűbb tevékenysége az evésen kívül vitathatatlanul a korizás – jó hír, hogy a kettőt gond nélkül össze lehet kötni. Akár mű-, akár hokikorival vágtok neki, egy biztos: a Városligeti Műjégpálya nem hagy éhesen!
Mint egy téli fesztivál
A Városligeti Műjégpálya a főváros legfelkapottabb jege. Ugyan városszerte évről évre egyre több helyen találni pályákat, valljuk be, ha valakinek korizhatnékja támad, a Műjég az igazi.
A jégpályát a méretén és a minőségén kívül a lenyűgöző környezet, a gyönyörű épületek és a Vajdahunyad vára panorámája miatt is imádjuk – bár a 2024/25-ös szezonban egy elég tájidegen, villogó neonos vidámpark is belemászott az összképbe. Én személy szerint nem bánnám, ha jövőre máshol örvendeztetnék meg vele a népeket. Na de vissza a pozitívumokhoz! Gasztrorajongóként fontos megjegyezni, hogy azért is a szívünkbe (és a hasunkba) zártuk a Városligeti Műjégpályát, mert meglepően jó kajafelhozatallal rendelkezik.
Városligeti Műjégpálya-kisokos
Aki még sosem volt kint, azt mindenekelőtt felkészíteném, hogy tudjon róla: a Városligeti Műjégpálya – pláne a délutáni időszakokban – olyan, mint egy zsúfolt fesztivál. A bejutásnál is sorban állásra kell készülni, akár van online jegyünk, akár nincs, és a koribérlés is eltart egy ideig. Megéri? Megéri! Bent ugyanis szól a zene, hömpölyögnek az emberek, csapolt sör helyett pedig forralt bor van szinte minden padon ülő kezében. Alapvetés, hogy nagy társasággal érkezni akkor érdemes, ha nem bánjátok a szétszéledést – kettőnél több ember ritmusában róni a köröket ugyanis szinte lehetetlen. Érdemes találkozási pontokat belőni, és időnként összefutni, mondjuk, egy finom falatra.
Ismerős nevek és klasszikusok
A Meraki gyrosai már sokszor bizonyítottak, akár fix parkolójukban jártunk náluk, akár fesztiválon kóstoltunk tőlük ezt-azt. A Műjégpálya-menüjük megegyezik a szokásossal, ahogy a minőség és az ízek is hozzák a jól ismert görög vonalat. Sajnos az évszakból adódóan minden nagyon hamar kihűl, de pitába csomagolva kicsit tovább meleg marad a szaftos, fűszeres hús és a roppanós, pirosra sült burgonya. Utána jöhet a dupla axel! Vega és vegán opciók is elérhetőek náluk, ha valaki rácsúszott a veganuárra idén vagy még évekkel ezelőtt.
Nyeltük a melegszendvicset és gofrit, mint a kacsa
A jégpálya épületének szélén található büfé nyáron is nyitva tart, amikor jég helyett a vízen lehet siklani, csónakokkal. Menüjük ennek megfelelően szezonálisan kicsit változik: télen egyértelműen a melegszendvics a sláger.
„A legtöbbet ízesített teából és sonkás melegszendvicsből adunk el. A teát mi főzzük, mi ízesítjük, nem por. A szendvicshez a bagettet a helyszínen sütjük készre, pesztós sajtkrémmel kenjük meg és vékony, magas hústartalmú sonka kerül rá reszelt trappistával” – tudtuk meg Popovicsné Csík Lucától, a Korcsolyázó Kacsa Büfé munkatársától. Nem kellett kétszer ajánlania: a melegszendvics nagyon bejött, tipikus sulibüfé-feeling, amit mindenki imád. Olvadt sajt és pirult pékáru – igazából már ez elég a sikerhez szerintem, de a nosztalgikus ízélményhez némi ketchup is hozzátartozik! 😛
A pisztáciás gofri csábított még el, de a várakozásokhoz képest nem ájultunk el tőle. Az ízekre nem volt panasz, a lágy pisztáciakrém és frissen sült gofri remek duó, viszont a tejszínhabbal a tetején elég nehezen ehető, mert hamar olvad. Aki nem riad vissza attól, hogy könyékig merüljön a pisztáciás tejszínhabban, az (jég)táncra perdül tőle!
Boldogan, churrosszal a kézben
A büfé után ismét koriztunk pár kört, és bár nagy verseny volt a lángos, a hambi és a kürtőskalács között, egy negyedik street food, a churros lett a befutó. A forró fánk elképesztően jól csúszik a zimankóban, a spéci szószok közül pedig mindenképp valamilyen sajátot kóstoljatok. Nekünk a fehér csokis „karácsonyi” ízű lett a favorit a Városligeti Műjégpálya szélén állomásozó Happy Churros food truckból.
Legközelebb is éhesen érkezünk
Korcsolyázás előtt nem célszerű belakmározni – bár a műjégen nem kell azon aggódni, hogy beszakad alattunk –, közben viszont előfordul, hogy pár kör után kordul a has. Ezekre az esetekre otthon is készíthetünk néhány szendvicset, amit aztán dideregve majszolunk el, vagy rászánunk pár ezer forintot, és lecsapunk valamire a Városliget Műjégpálya kínálatából. Ez utóbbi kétségkívül sokkal több kalandot tartogat – csak magamat tudom ismételni: akár egy fesztiválon, válogassunk, kóstolgassunk és szórakozzunk jól! A várthoz képest nem ugrottunk tripla leszúrt rittbergert az áraktól, nem kiugróan drága sem az étel, sem az ital. Részemről legközelebbre felkészül a lángos és a kürtőskalács, természetesen forralt borral kísérve.
