Itt van néhány vargányás recept, ami az újabb bizonyíték arra, hogy a gomba minden, csak nem unalmas alapanyag!
Vargányás-baconös tészta
A vargánya olyan ízletes gombafajta, hogy egy kevés is elég belőle ahhoz, hogy teljesen más szintre emeljen egy egyszerű paradicsomos-baconös tésztát is.
Vargányarizottó
Készítettünk egy hagyományos rizottót, majd ízesítettük szárított vargányával. Mi lett a végeredmény? Próbáljátok ki ti is, megéri! :)
Fetás vargányakrémleves
Csodálatosan krémes és ízgazdag leves, ami a hideg őszi időszakban különösen jól fog esni a lelkünknek.
Vargányás gnocchi
Egy újabb vargányás recept, ami megmutatja, milyen csodálatos is ez az alapanyag. Gondoltátok volna, hogy még a gnocchinak is jól áll?
Póréhagymás párolt spenót vargányás tojással
Már akár reggel is élvezhetitek a vagány vargányát, hiszen a tojás mellé remek kiegészítőként szolgál. Aki csípi a menő reggeliket, mindenképp próbálja ki ezt is.
