Ha ezektől a kajáktól nem kerülsz ünnepi hangulatba, akkor semmitől! :)
Sült pulykacomb sütőtökös burgonyapürével
Abszolút villantós ünnepi kaja, mégsem kell hozzá annyi minden, mint elsőre gondolod! A narancs és a rozmaring kifejezetten jól áll a pulykának, mellé pedig pont tökéletes az extra krémes sütőtökös püré!
Bloody Mary meatballs
Ami koktélban működik, az kajában is? Mi kipróbáltuk, és annyit mondhatunk, hogy a Bloody Mary esetében ez egészen biztosan bevált. Fűszeres, paradicsomos sztori parmezános polentával – egyszerűen kötelező az ünnepek alatt legalább egyszer elkészítened!
Spenóttal és mozzarellával töltött rántott karaj
Ha te is úgy odavagy a rántott kajákért, mint mi, akkor ezt a húst muszáj elkészítened! Egy jó kis rántott karajra mindig vevők vagyunk, pláne erre a spenóttal, mozzarellával töltött húsra! Salátával, burgonyával zseniálisan finom!
Zöldséggolyók vegafölös-sajtos szószban
Persze, hogy ezt a frankó vegán kaját sem hagyjuk ki a sorból, mert annyira jó lett, hogy ebbe még a húsrajongók is beleszeretnek! Igazi jolly joker, mert glutén-, tej-, tojás- és húsmentes, ráadásul elkészíteni sem egy nagy kunszt, mégis villanthatsz vele.
Barna sörös marharagu
Ha egy igazán cuccos ételt falnál, akkor ezt a barna sörös marharagut dobd össze! Sok fűszert, gombát, sőt még egy kis étcsokit is tettünk a marhahús mellé, hogy ne unatkozzon, és egy igazán tuti gesztenyés dödöllét is készítettünk.
Káposztás harcsa
A karácsony két legmeghatározóbb szereplője a hal és a káposzta, amiket Zsolti most egy kajába varázsolt össze. Ha szereted a laktató, fűszeres fogásokat, ezt is imádni fogod!
Alaszkai tőkehal rác módra
Itt van még egy halas kaja, mert mikor, ha nem ilyenkor maxoljuk ki a halas fogásokat?! A rácponty egy klasszik karácsonyi étel, de mi most alaszkai tőkehalfilével készítettük el, és ezzel is nagyon jól működik, ráadásul időspóroló és fitt is!
Sajtkrémes besütött csirkecomb
A sajt és a csirke örök barátságot kötött, nekünk pedig eszünk ágában sincs szétválasztani őket. Sőt, Zsolti most egy nagyon tutin fűszerezett, sajtkrémes, besütött verziót pakolt össze, amivel pillanatok alatt megleszel te is – tökéletes gyors vacsora a rohanós ünnepi időszakban.
Rozé kacsamell gránátalmás gerslisalátával
A kacsamell igazi ünnepi étel, és ha vinnél bele egy kis csavart, akkor a szokásos burgonyapürét cseréld le gerslire! Ákos egy gránátalmás változatot dobott össze, és elképesztően jó lett!
Édesburgonyás pásztorpite
Nem ez a világ leglightosabb kajája, de ha az ünnepek alatt is oda akarsz figyelni arra, mit teszel a tányérodra, akkor ez az édesburgonyás pite lehet az új kedvenced. Laktató, addiktív, mégsem lesz tőle lelkiismeret-furdalásod.
