A lasagne al forno, vagyis ismertebb nevén a lasagne egy olyan étel, amit könnyedén személyre szabhatunk, ha egy kis csavart szeretnénk vinni a klasszikus receptbe. A jól ismert tésztarétegek, a szaftos ragu és a sajt kombinációja mellett számtalan lehetőség rejlik abban, hogy a saját ízlésünkre formáljuk. A különböző töltelékek, mártások vagy extra fűszerek alkalmazásával új szintre emelhetjük ezt a klasszikus ételt, így minden alkalomra valami igazán különlegeset alkothatunk!
Magyaros lasagne
Ha már magyaros lasagne, akkor ne aprózzuk el! A klasszikus olasz verziót szaftos, paprikás raguval, jóféle kolbásszal és egy kis hegyes-erőssel turbóztuk fel, hogy legyen benne tűz! A tejfölös krémesség sem maradhat ki, mert attól lesz igazán fullos.
Lasagne lecsóval
Ha a lasagne és a lecsó összebarátkozna, pontosan ez lenne belőle! A tésztalapok közé klasszik lecsó kerül, tele zamatos paprikával, paradicsommal és szalonnával. A tetejére pedig egy jó adag sajt, hogy minden falat brutál ízes legyen. Az olasz kaja magyaros verziója, amit egyszerűen nem lehet nem imádni!
Spenótos lasagne ricottával
Ez a lasagne vega, de annyira brutálisan finom, hogy a húsimádók is rá fognak kattanni! A gazdag, fokhagymás spenót és a krémes ricotta tökéletes párost alkot a rétegek között, az egész pedig pont annyira laktató, hogy jólesik, de nem nehezít el.
Vadas lasagne
A vadas és a lasagne találkozása igazi gasztroáttörés! A rétegek között ott lapul a fűszeres vadas mártás, benne omlós húsdarabokkal, amit a tésztalapok és egy kis besamel tökéletesen kiegészít. Ha szereted a vadast, ezt a verziót egyszerűen imádni fogod!
Húsvéti lasagne
Sosincs elég korán, hogy begyakorold az ünnepi menüt! A sonka, répa és a tormás besamel igazán húsvéti hangulatot kölcsönöz ennek a lasagnénak. Az ízek tökéletes harmóniája garantáltan lenyűgöz majd mindenkit!
Palacsinta lasagne
A sós palacsinta lasagne titka, hogy a tésztát palacsintalapok helyettesítik, ami igazán különlegessé és extrává teszi az egész ételt. Ez a kis csavar emeli új szintre a lasagnét, és garantáltan feldobja az étkezést!
Pulled pork lasagne
Ez a lasagne nem viccel! A klasszikus darált hús helyett szaftos pulled pork kerül a rétegek közé, amit jalapenós-sajtos besamel egészít ki. Ha imádod a BBQ-s ízeket és a lasagnét, ezt a verziót kötelező kipróbálnod!
