Mi az, ami elmaradhatatlan, ha Bécsben jártok? Naná, hogy a borjúbécsi meg a mellé kínált fullos krumplisaláta! De nem kell mindenáron útra kelni egy igazán tuti krumplisali-élményért – mutatunk pár receptet, amivel nem lesz hiányérzetetek itthon sem! 😉
Újhagymás krumplisaláta
Van új a nap alatt – és van újhagyma a krumplisalátában! :D A klasszik majonézes krumplisalit is felfrissíthetitek egy kis (vagy inkább sok) újhagymával. Magában is élmény falatozgatni, nem csak rántott hús vagy sült hal mellé.
Almás-zelleres burgonyasaláta mézes kesudióval
Ha bírjátok a Waldorf-salátát, akkor ez a krumplisaláta is bejövős lesz! Ebbe is kerül alma meg zeller, a dió helyett pedig egy nagyon extra mézes kesudió gondoskodik a ropogós élményről.
Ecetes krumplisaláta
A végtelenségig lehet extrázni a krumplisalit, de néha nem árt visszakanyarodni az alapokhoz. Ebben a szuperegyszerű verzióban minden megvan, ami kell, és a jó hír, hogy még a tej- és tojásérzékenyek is bátran szedhetnek belőle!
Rusztikus, pikáns sültburgonya-saláta
Nem csalás, nem ámítás, ez is egy burgonyasaláta, csak éppen nem a megszokott formában! De Ádám rusztikus salija a bizonyíték rá, hogy a sült krumpli jó barátságot ápol a friss zöldségekkel is. Ha valami vitaminbomba finomságra vágytok, ezt dobjátok össze!
Őrségi tökmagolajos krumplisaláta
Az olívaolajos krumplisaláta se rossz, de az Őrség zöld aranyának semmi sem érhet a nyomába! Amíg a krumpli fő, bőven lesz időtök bekeverni a dresszinget, aztán már csak össze kell forgatni a kettőt, és kész is a tutiság.
Meleg burgonyasaláta fűszervajjal és burratával
Aki szerint a saláta semmi esetre sem lehet önmagában komplett ebéd vagy vacsora, az tuti nem kóstolta még Nóri fullos burgonyasaliját! A krémes burrata sajt teszi fel az i-re a pontot, de ha nagyon hiányolnátok belőle a húst, pár csík ropogósra sült bacont is rácsaphattok, elrontani tuti nem fogja. :D
