A tökéletes ebéd: sajttal-sonkával töltött karaj
Lajos nemcsak az egyik legtutibb töltött karajt mutatja meg nektek csodás bundában, de arra is ad alternatívát, hogy összehozzátok mellé a tökéletes köretet: a legjobb házi sült krumplit. Az egyik legjobb rántott hús, ez nem is vitás.
Kijevi csirkemell
Oké, a kijevi sztoriját valószínűleg mindenki ismeri, vagy azt a tökéletes pillanatot, amikor kettévágjuk a húst és kicsorog az isteni fűszeres vaj. Igazi tíz per tízes rántott hús.
Csirkemell Orly módra
Ugyancsak Lajos egyik klasszikusa, aki igazi mestere a panírozásnak és a tökéletes, ropogós kabátban. A sörös tésztabunda évtizedek óta tökéletesen áll a szaftos csirkemellnek, így ezt a kérdést nem is érdemes tovább fejtegetni. Ki kell próbálni, ha eddig még nem tettétek, hiszen ha a legjobb rántott hús szóba kerül, az orly bundás tuti toplistás.
Rántott bélszín füstöltnyelv-raguval
Ez nem egy közismert recept, de annál izgalmasabb, és aki megkóstolja, rögtön megérti, hogy miért van értelme a bélszínt kirántani. A ragu pedig csak hab a tortán, hogy kicsit bonyolítsuk a dolgokat. :D
3 tuti rántott hús
Na jó, itt picit csaltunk, mert top 5 receptről van szó, de ebben egyszerre három recept is előkerül. Reméljük, ezért nem haragszotok meg ránk. Mindenesetre Lilla extra hármasa úgy mutat utat a rántott húsok labirintusában, hogy többé nem lesz kérdés, mihez kezdj, ha egy panírozott kajára vágysz.
