Nálunk nem telhet el nyár olyan ételek nélkül, amikben ne lenne a tök a főszereplő. Klasszikus és új recepteket is mutatunk, hogy biztosan megtaláld a hozzád passzolót.
Kapros-joghurtos vajtöksaláta
Szeretjük a vajtököt, mert levest és főzeléket pont olyan jól lehet belőle készíteni, mint salátát, és grillen legalább olyan jól működik, mint rántva vagy a sütőben sütve. Most egy salátát pattintottunk össze, ami forró napokon tökéletes főfogásnak is, de húsok kísérőjeként is jól működik.
Tépett csirkés töltött tök
A nyár a töltött zöldségek ideje, úgyhogy gondoltunk egyet, és összedobtuk ezt a jó kis töltött tököt. Abszolút diétabarát, nagyon könnyű elkészíteni, nincs vele sok macera, és még az idődből sem kér sokat. Vacsorára vagy másnap ebédre is perfekt!
Hideg joghurtos-kapros tökkrémleves
Amikor 30 fok körül nyújtózkodik a hőmérő higanyszála, a legjobb egy hideg leves. A sós hűsítő levesek császára ez a tökkrémleves, ami joghurttal és kaporral készült, hogy még véletlenül se tudj ellenállni egy második adagnak. :)
Tökös-cukkinis lecsó
Millió és egy lecsórecept létezik, de mitől lesz igazán tuti ez az étel? Szerintünk attól, hogy nem spóroljuk ki belőle a zöldségeket, a fűszereket, és ha még egy-két csavart is teszünk a receptbe, akkor tuti biztos, hogy egész nyáron nem fogjuk megunni. Mi most tökkel, cukkinivel meg füstölt zsírszalonnával pimpeltük fel – nagyon jó lett!
Kapros tökfőzelék
A kapor és a tök régi jó barátok, és amíg világ a világ, ez így is marad. Éppen ezért a listánkat egy régi klasszikussal, a kapros tökfőzelékkel zárjuk, amit legalább annyira szeretünk felnőttként, mint régen, gyerekkorunkban. Hidegen, melegen – mindenhogyan telitalálat!
