Nemrég egy rövid utazás során feltérképeztem, milyen kulturális és kulináris lehetőségek várnak Tihanyban.
A bázisom: Club Tihany
Én a retró stílusú, de az utóbbi időben jelentős felújításokon átesett Club Tihanyban szálltam meg. Ha már itt voltam, megkóstoltam a rendezvényes menüt, amivel az esküvőkön, konferenciákon vagy más programokon kedveskednek a vendégeknek. Ezek evőeszköz nélküli finger foodok, nekem a kacsamájas falatka lett a kedvencem.
Vacsorára és reggelire is a hotel konyháját választottam, ami klasszik büfés megoldással működik, önkiszolgáló rendszerben. A vega kínálat nem merül ki a rántott zöldségben, de a különlegességek mellett a nagyira is gondolnak – vagy arra, aki a klasszikus ízek szerelmese, ugyanis krumplifőzelék is volt! Minden ízletes és frissen készül, bár nem gyakran (= szinte sosem) járok hotelbe, pláne nem enni, pozitívan csalódtam.
Nincs élelmiszer-pazarlás!
Egy végtelenül hasznos és kedves kezdeményezést indítottak a hotelben az élelmiszer-pazarlás ellen. Azok a gyerekek, akik csak annyi ételt szednek, amennyit meg is esznek, tokent kapnak, a tokenből pedig a hotel szuveníres boltjában vásárolhatnak mindenfélét. Frizbit, karkötőt, kitűzőt…Ezek a dolgok csak tokenért eladók, pénzért nem! 🙂
Irány a város!
A hotelen kívül is van persze élet, de még milyen! Én kisvonattal zakatoltam be a központba, ahol szinte csak magyaros éttermeket találtam. Csárda csárdát ért, a sort csak fagyizók szakították meg. A kínálatban nincs érdembeli különbség, nyugodtan válasszuk a számunkra legszimpatikusabb egységet, az étlap kb. mindenhol megegyezik, és szerintem a minőségben sincs hullámzás. Egyik hely sem engedheti meg magának a silány ételeket, ugyanis egyértelműen a külföldi turisták a tihanyi gasztronómia célközönsége.
A Malackrumpli nekem nagy kedvenc volt Tihanyban, de sajnos a bezárása óta nem nyílt a helyén más, hasonló újhullámos vendéglátóhely. 🙁 A Paprikaház viszont rendületlenül várja a látogatókat!
„A Tihanyi Paprikaház az apátság lábánál található, ahol a fűszerpaprika feldolgozásának hagyománya ismerhető meg. Az épület falait minden oldalról összekötegelt paprikákkal díszítették fel, mely igencsak egyedülálló megjelenést biztosít neki” – olvashatjuk az ismertetőben. Bár valószínűleg szinte mindenki látta már Tihanyban az épületet, érdemes nemcsak kívül megcsodálni, hanem bentre is bekukkantani!
A paprikánál is híresebb viszont a tihanyi levendula. Levendulás koktél és süti nélkül el se tudnánk képzelni Tihanyt!
A Rege cukrászda előszeretettel használja ezt a különleges alapanyagot, de természetesen „normális” sütiket is találtok a pultban. A panoráma egyedülálló, úgyhogy akár levendulás krémesért, akár csak egy sima presszóért, de foglaljatok helyet a teraszán!
A másik kivételes panorámával bíró egység az Echo étterem. Erről már írtunk korábban, így nem látogattam el ismét. Gabi akkor azt tapasztalta, hogy ugyan a kilátás pazar, az ételektől ne várjatok csodát. Minden korrekt és finom, de nem olyan extra, mint a lokáció. Az egyszerűbb főételekkel nem tudtok mellélőni.
„A hely abszolút előnye a verhetetlen panoráma a Balatonra, ide akkor is érdemes betérni, ha nem vagy éhes, mert egy jegeskávé, egy limonádé vagy egy koktél mellett teljesen bele lehet feledkezni a látványba” – írja Gabi.
Lavender Tihany
Hosszú évekig a tihanyi levendulaolaj nem tihanyi levendulából és nem Tihanyban készült. A Lavender szakított ezzel a „hagyománnyal”, és látványműhelyükben mindenki végigkísérheti a levendula útját. 500 kg friss virágból mindössze 2 liter olaj lesz, amit különböző formákban használnak, főleg kozmetikai célra.
A kézműves termékek olyan illatosak, hogy legszívesebben beleharapnánk! De ne tegyük, inkább kortyoljunk egy nagyot a levendulás gin-tonicból, és élvezzük a tihanyi Belső-tó varázslatos látványát, hátha láttok ürgét is! (A 30 hektár területű Belső-tó környékére azért telepítettek be rengeteg ürgét, hogy a védett ragadozó madaraknak táplálékot biztosítsanak. 🙂)
Turistáskodjatok Tihanyban!
Tihanyba nem sok magyar jár nyaralni, pedig ha jobban megnézzük, olyan, mint bármelyik Balaton-parti város. Évente egyszer érdemes menni egy kört, kiabálni egyet a Visszhang dombon – este érdemesebb, akkor nincs alapzaj, és tuti halljuk magunkat! Ha messziről érkezünk, nem árt néhány éjszakára szállást is foglalni, mert a város szuper kiindulópont, bármelyik irányba is indulnánk a Balaton körül.
Strandolási lehetőség ugyan Tihanyban kevesebb van, de a Club Tihanyhoz tartozik saját partszakasz, nem beszélve a foci/strandröpi/óriás sakk és más szórakozási lehetőségekről. Nemcsak a hotel szobái állnak rendelkezésre, hanem önellátó faházakban is megszállhatunk, és a komp sincs messze, ha esetleg kalandoznánk egyet a déli parton is!
