A kultikus angol teapartik nem csak a tejjel ízesített fekete teák miatt ikonikusak. Az életérzéshez hozzátartoznak a cuki kalapkreálmányok, amiket előszeretettel hordanak a brit hölgyek, a gyönyörű porcelán étkészletek, a zöld kertek csodája és persze a desszertek. Ha nem adottak az előbbiek, a teaparti édességei akkor is kárpótolni fognak!
Bazsalikomos-körtés cobbler
A cobbler elengedhetetlen hozzávalója az autentikus angol teapartinak. Ráadásul ez a bazsalikomos-körtés változat valami mennyei.
Málnahabos Viktória-piskóta
Az angol királynők amilyen kevesen voltak, olyan korszakalkotók is egyben. Ez a recept Viktória királynő után kapta a nevét, aki rendkívül édesszájú volt. Fogadni mernénk, hogy ez a málnahabos verzió is ízlene neki!
Earl Grey teás keksz
Mártogatni mindenki imád, főleg, ha omlós kekszről és forró teáról van szó. Az étcsokis bevonat szuperül passzol az ital bergamottos ízvilágához.
Dupla áfonyás cupcake
Mi jobb a cupcake-nél? Persze, hogy a dupla áfonyás változata! Látványos, cuki és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ha megszórod egy kis csokoládéreszelékkel, akkor a díszítés is pipa.
Pikáns matcha teás lime curd tart
Itt van még egy teás sütemény, de ezúttal matchás kiadásban, egy icipici csípős szósszal bolondítva. Nem megszokott teasüti, de a merészebb kuktáknak érdemes elkészíteni.
Szilvalekváros keksz
A kekszfelhozatal még mindig nem ért véget, mert egyszerűen nem lehet kihagyni a listából ezt az egyszerű, de nagyszerű aprósüteményt. Ha a szilva nem a kedvenced, nyugodtan cseréld ki bármilyen más dzsemre.
Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács
A legjobbat érdemes hagyni a legvégére – mondják. Most sincs ez másképp, mert ez a puha vaníliás-gyümölcsös rakott kalács jolly joker az édességek között.
Scone fűszeres almalekvárral
Ez az élesztő nélküli, édes pogácsa egyike a leghíresebb angol ételeknek. Az elkészült scone-t félbevágjuk, majd az egyik oldalát krémmel, a másikat pedig lekvárral kenjük meg, és kész is a „szendvics”.
