Street Kitchen

25tavaszirecept,amitőlmégamadarakisdalrafakadnak

A hosszú tél után igazi felüdülést nyújtanak a bimbózó fák és a színes virágok, na meg az egyre több szezonális alapanyag látványa is. Medvehagyma, retek, spenót, újhagyma, eljött a ti időtök!

A tavaszi receptek között mindenki megtalálhatja a kedvencét, ami azonnal be fogja lopni magát a szívébe. Ezeket a kajákat ne hagyjátok ki idén tavasszal! Ha pedig ezt a 25 receptet kevésnek érzitek, szerezzétek be tavaszi magazinunkat az SK Shopban!

Brokkolis-vörös pesztós tészta

A tavalyi tavaszi magazin receptjei közül ez a recept sokak kedvence lett, amit teljesen megértünk. A fotók mindent elárulnak erről az ételről, de azért kóstoljátok meg ti is!

brokkolis-vorospesztos-teszta-4
Brokkolis-vörös pesztós tészta (Fotó: Street Kitchen)

Medvehagymás rántott jércemell

A rántott hús minden formában jöhet! Ezzel a medvehagymás töltelékkel igazán ízletes lesz, megéri azt a kis plusz időt befektetni az elkészítésébe.

medvehagymas-rantott-jercemell
Medvehagymás rántott jércemell (Fotó: Street Kitchen)

Marhahúsos thai green curry sáfrányos szeklicés jázminrizzsel

A thai curry jó, a thai curry finom, a thai curry egészséges, és a thai curryt imádjuk! Na, ne egy olyan ételre gondoljatok, mint egy indiai curry… ez annál sokkal levesesebb és illatosabb. Nem nagyon lehet összehasonlítani a kettőt, mégis sokan összekeverik a curry szó hallatán.

marhahúsos thai green curry sáfrányos szeklicés jázminrizzsel
Marhahúsos thai green curry sáfrányos szeklicés jázminrizzsel (Fotó: Street Kitchen)

Nóri-féle tökéletes tojássaláta

A húsvét elmaradhatatlan kelléke egy tökéletes tojássaláta, amit egyébként pikk-pakk össze lehet dobni.

tojassalata
Nóri-féle tökéletes tojássaláta (Fotó: Street Kitchen)

Csokis-répás loaf

A répatorta klasszikus húsvéti süti, amit persze nem csak húsvétkor lehet elkészíteni. Ez most egy kakaós verzió kissé más formában. ;)

répás loaf
Csokis-répás loaf (Fotó: Street Kitchen)

Medvehagymás tócsni

A medvehagyma a tavasz egyik legnagyobb ajándéka, amit kár lenne nem felhasználni a konyhánkban, például egy jó tócsnihoz. Az íze és a színe is sokkal frissebb lesz tőle.

medvehagymás tócsni
Medvehagymás tócsni (Fotó: Street Kitchen)

Tavaszi zöldséges pite

Hogy egyetek szinte észrevétlenül rengeteg zöldséget? Hát így! Bármilyen zöldséget belerakhattok, például spárgát, színes cukkinit is, ha pedig nem vagytok vegák, egy kis csirkemellel is turbózhatjátok.

tavaszi zöldséges pite
Tavaszi zöldséges pite (Fotó: Street Kitchen)

Tavaszi extra zöld tészta

Itt a tavasz, úgyhogy itt az ideje elővenni a friss, üde zöldségeket! Természetesen a tésztával csodás páros, mint ebben az extrán zöld változatban is, amit egy kis cukkinivel és borsóval tuningoltunk fel.

tavaszi-extra-zold-teszta- recept
Tavaszi extra zöld tészta (Fotó: Street Kitchen)

Snidlinges piri-piri sült kelbimbó

Na ez az az étel, ami tökéletesen működik önálló fogásként mint langyos/meleg vagy akár hideg saláta (vegáknak/vegánoknak és nem vegáknak egyaránt), de akár köretként is kiváló egy steakhez, kacsához vagy egy szimpla csirkéhez. Viszont csak óvatosan, erősen csípős! :D

snidlinges piri-piri sült kelbimbó
Snidlinges piri-piri sült kelbimbó (Fotó: Street Kitchen)

Medvehagymás-krumplis pogácsa

Vajon létezik olyan ember, aki nem szereti a medvehagymás pogácsát? Szerintünk nem! Ez a krumplis verzió pedig extra szaftos!

medvehagymas-krumplis-pogacsa
Medvehagymás-krumplis pogácsa (Fotó: Street Kitchen)

Tejszínes-gombás gnocchi

Ha tényleg csak 20 percetek van, ez a recept akkor sem lehet kifogás arra, hogy házi kosztot egyetek, amit akár el is tudtok vinni magatokkal.

tejszines-gombas-gnocchi-2
Tejszínes-gombás gnocchi (Fotó: Street Kitchen)

Paradicsomos csirkecurry

Ez az étel tényleg pikk-pakk elkészül, ennek ellenére fullos ízbomba. Nem kell attól tartani, hogy unalmas csirke-rizs kombó lesz a végeredmény.

paradicsomos-csirkecurry (2)
Paradicsomos csirkecurry (Fotó: Street Kitchen)

Retró kókuszkocka

A kókuszkocka egy szuper, pihepuha süti, amit szívünk szerint a Bambi presszóban fogyasztanánk egy jó szörp társaságában.

retro-kokusz-kocka
Retró kókuszkocka (Fotó: Street Kitchen)

Tormás-tarjás tojássaláta

Ha a húsvéti asztalra valami új dolgot akartok felpakolni, akkor ezt tényleg hamar össze tudjátok dobni. A tormás-tarjás tojássaláta maradékmentőnek is jó lehet később.

tormás tojássaláta recept
Tormás tojássaláta recept (Fotó: Street Kitchen)

Medvehagymás pizza

Lajos igazán tökélyre fejlesztette már a pizzasütést, így megörvendeztetett minket egy medvehagymával turbózott változattal is.

medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza (Fotó: Street Kitchen)

Pesztós spagetti sárgarépa zöldjéből

Elhasználtátok valami ételhez a sárgarépát? A zöldjét is királyul fel tudjátok használni, például ehhez a pesztós tésztához!

pesztos-spagetti-sargarepa-zoldjebol (1)
Pesztós spagetti sárgarépa zöldjéből (Fotó: Street Kitchen)

Sonkás tésztasaláta

Egy jó tésztasaláta bármelyik napot feldobja! Pikk-pakk elkészül, és tuti nem fogjátok elrontani, még ha nem is vagytok nagyon gyakorlottak a konyhában.

sonkas-tesztasalata
Sonkás tésztasaláta recept (Fotó: Street Kitchen)

Répatorta-brownie

A répatortát mindenki szereti, a brownie-t is mindenki szereti, ebből egyenesen következik, hogy ez a torta is mindenki kedvence lesz.

Répatorta-brownie (Fotó: Street Kitchen)

Gombás-cukkinis tarte

A tarte tipikusan olyan étel, amit nemcsak hogy a nap bármelyik étkezéseként fogyaszthatunk, de nagyon jól lehet szállítani is. Így például tökéletes arra, hogy egy napsütötte, kellemes tavaszi napon a parkba vigyétek, és ott faljátok be.

Gombás-cukkinis tarte (Fotó: Street Kitchen)

Retró kaszinótojás

Egy igazi retró étel. Zsolti nagyija régen rengetegszer készítette, nem csak húsvétkor. Ezt a változatot elhozta nektek is. 

kaszinotojas
Retró kaszinótojás (Fotó: Street Kitchen)

Zöldfűszeres sült retek

A tavasz egyik első zöldsége a retek, és nemcsak nyersen vagy saliba fantasztikus, hanem köretnek is. Ha már unjátok az újkrumplit, próbáljátok ki. Bármihez is passzol!

zoldfuszeres-sult-retek-5
Zöldfűszeres sült retek (Fotó: Street Kitchen)

Medvehagymás nudli

Ha van a kertetekben medvehagyma, készítsetek belőle nudlit, mert őrülten finom!

medvehagymás pirított nudli
Medvehagymás pirított nudli (Fotó: Street Kitchen)

Gyümölcsös tejpite

Ha valami villámgyors sütire vágynátok, ráadásul olyanra, amihez tényleg kb. egy tepsi és egy tál kell, akkor ez a ti receptetek lesz! ;)

gyumolcsos-tejpite
Gyümölcsös tejpite (Fotó: Street Kitchen)

Brokkolipesztós tészta csirkével és sült retekkel

Ha tavasszal be akartok újítani tésztafronton, itt a tökéletes recept hozzá.

brokkolipesztos-teszta
Brokkolipesztós tészta csirkével és sült retekkel (Fotó: Street Kitchen)

Tavaszi superfood saláta

Főételként is ehetitek ezt a szuperegészséges salátát, akkor viszont 2 főre elegendő ez a mennyiség. Itt a tavasz, rengeteg új zöldség van, használjátok ki ti is!

Tavaszi superfood saláta (2)
Tavaszi superfood saláta (Fotó: Street Kitchen)

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!