A tarja és a grill legalább annyira összetartoznak, mint a rántott hús és a petrezselymes krumpli. Itt az 5 legfrankóbb tarjás receptünk!
Tökéletes pulled pork
Mivel ebben a receptben egy 1,5 kilós tarját grillezünk egyben, több idő kell ahhoz, hogy átsüljön, de hidd el, nagyon megéri! Pakold fel időben a grillre, hogy mire megjönnek a vendégek, egy kis koktélozás, fröccsözés után tálalhasd. Almás coleslaw salátával maga a magic!
Sörben pácolt tarja
Nyáron a tarja mellé még az is salátát eszik, aki saját bevallása szerint se nem nyúl, de még csak nem is kecske. :) Zé grillezett cukkinit és paprikával felturbózott, zöld dresszinges salátát pattintott össze a legtutibb grillhús mellé.
Grillezett tarja lecsókrémmel
A lecsó az egyik legjobb nyári kaja, a grillhús meg a másik, úgyhogy összehoztuk őket, és nagyon tuti kaja sült ki belőlük. Ha vendégeket vársz, jobb, ha nagyobb adaggal készülsz a krémből, mert gyorsan fog fogyni!
Grillezett tarja succotash-sal
Az amerikaiak imádnak és nem utolsósorban tudnak is grillezni, érdemes tőlük (is) eltanulni egy-két receptet. A succotash egy vajbabbal, kukoricával és baconnel felpimpelt saláta, ami tökéletesen illik a grillezett tarja mellé.
Mézes-mustáros sertéstarja
A mézes-mustáros pác úgy tökéletes, ahogy van, ezért nem is kell különösebben körülírnunk, mit is tud ez a páros, ha tarjával találkozik. Ha még grillen nem próbáltad, itt az ideje, de előre szólunk, hogy erősen addiktív ételről van szó!
