Nehezen megy a tanulás? Elkezdődött a év eleje dolgozatokkal, felelésekkel? Esetleg a felvételire készültök? Hiszed vagy sem, de ha gondosan válogatod meg gyermeked ételeit, akkor bizony sokat segíthetsz neki abban, hogy könnyebben vegye az akadályokat.
Az első és talán legfontosabb szabály, hogy ne engedd reggeli nélkül a suliba, mert úgy nem fog tudni figyelni – legalábbis az első órákon biztos nem. Arról nem is beszélve, hogy a kihagyott reggelit aztán csokival, nasival pótolja majd, ami szintén nem a legjobb megoldás. Éppen ezért próbáld rávenni őt, hogy legalább néhány falat kenyeret, gyümölcsöt, müzlit, zabpelyhet kapjon be reggel.
Agyserkentő falatok tanuláshoz
Tény, hogy az omega-3-zsírsavakban (halak, diófélék), magnéziumban (zöld leveles zöldségek), B12-vitaminban (tejtermék, tojás, máj) gazdag ételek, valamint a friss zöldségek, gyümölcsök fogyasztása javítja a memóriát. Az A-, C-, E-vitamin erősíti az immunrendszert és javítja a keringést, így mindenképpen olyan ételeket célszerű választani, amelyek bővelkednek ezekben.
Mit adj neki?
Ha nem tudod, milyen falatokat tegyél a gyerekek elé, most segítünk neked néhány remek recepttel!
Zab
Pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul a gyerekek is szívesen majszolják, így kitűnő ötlet, ha nem tudod, mi legyen a reggeli, esetleg kevés az időtök egy komolyabb lakoma összedobására. Banánnal felturbózva pedig nemcsak energiával tölt fel a zabkása, hanem triptofán nevű összetevőjének köszönhetően jókedvre is deríti a tanulót.
Brokkoli
Ez a növény valójában gyógyszernek minősül: rákellenes anyagokat tartalmaz, sőt csökkenti a gyomorfekély, a szívbetegség és a csontritkulás kialakulásának esélyét, és serkenti az agy működését. Csodás hatása annak köszönhető, hogy négyszer több C-vitamint, ötször több kalciumot és kétszer annyi vasat tartalmaz, mint közeli rokona, a karfiol. Mindemellett folsav, magnézium és látásjavító A-vitamin is van benne. Próbáld meg belecsempészni valahogy a gyerkőc étrendjébe – leturmixolva, krémlevesben például könnyebben megeszik, mint egyben.
Ha már megbarátkozott a gyerek a brokkoli színével, akkor lepd meg a családodat Tamás nagyszerű, gyors vacsijával!
Pulykamell
Rengeteg fehérjét tartalmaz, és még a csirkehúsnál is kevesebb zsír van benne. Mindemellett B-vitamin-, cink-, szelén-, valamint vastartalma is jelentős. A cink irányítja és javítja az agyműködést, míg a szelén harcol a fáradtság és a koncentrációképesség csökkenése ellen. A pulykamell tehát mindenképpen jó választás, további előnye pedig, hogy változatosan elkészíthető, és a fehér húst a legtöbb gyerek kedveli.
Emlékszel még erre a tepsis pulykamellre? Készítsd el vacsira!
Sárgarépa
A gyerekek szívesen ropogtatják nyersen, de akár léként is itathatod a csemetéddel. A gyümölcscentrifugában pillanatok alatt elkészíthető ital ugyanis annyira édes, hogy hamar a kedvencévé válhat. Sok A-vitamin található benne, amely kiváló látásvédő, valamint elengedhetetlen a zavartalan növekedéshez és a csontok egészséges fejlődéséhez. Emellett a szervezet védekezőrendszerét is erősíti.
A sárgarépa köretként is kiváló! Most megmutatjuk, Lilla, hogyan varázsol igazán ínyenc finomságot a zöldségből!
Hal
Az olajos halban rengeteg omega-3-zsírsav található, amely köztudottan javítja az agysejtek szerkezetét, fokozza az agy véráramlását, ezért mindenképpen érdemes beiktatnod az étrendbe. Bár roppant egészséges ételről van szó, azért – főleg a gyerekek körében – igen megosztó is. Ha másként nem megy, akkor kezdetben maradjon a halrudacska, később pedig fokozatosan rátérhetsz egy picit ínyencebb halas fogásokra.
Ezzel a halfasírttal könnyen megszerettetheted a gyerekkel a halat!
Étcsokoládé
Talán ezt tudod majd a legkönnyebben beépíteni a gyermeked étrendjébe. Feltéve, ha még nincs benne. Ne feledd azonban, az étcsokoládé sokkal hatásosabb és egészségesebb, mint a tejes változat, ugyanis több flavonoidot tartalmaz, ami remek antioxidáns. Az antioxidánsok pedig különösen fontosak az agy egészsége szempontjából.
Szeretnél két legyet ütni egy csapásra? Lepd meg a családot egy ilyen céklás brownie-val!
Magvak (dió, mogyoró)
Az olajos magvak is tartalmaznak omega-3-zsírsavakat és antioxidánsokat, ezért mindenképpen érdemes ropogtatni belőlük. A legjobb, ha kiteszel az asztalra egy tál mogyorót vagy diót, így akár tanulás közben is csipegethet belőle a gyerkőc, és a hatására talán hamarabb végez a leckével. (Ha nem áll fel állandóan nassolnivaló után, akkor biztosan!)
Tej, tojás
A tojásban és a tejtermékekben sok a B12-vitamin, illetve az antioxidánsok is szép számmal fordulnak elő bennük. A B12-vitamin jókedvre derít, és ha megfelelő mennyiségben található a szervezetben, akkor a memóriát is javítja. Nyilván egy pohár tej vagy kakaó bármelyik gyerek torkán lecsúszik reggel, de ha van idő egy kiadósabb reggelire – mondjuk, legalább hétvégén – akkor mindenképpen tegyél tojást is a tányérjára.
Még több cikk anyunak és apunak:
5+1 tipp, hogy ne legyen nyűg a bevásárlás
Főzés gyerekekkel: álom vagy rémálom?
Az első szülinapi torta – kaphatnak belőle a babák?
