Nem csak a focipályán kell betartania a játékszabályokat Szoboszlai Dominik profi labdarúgónak. Akárcsak a Liverpool többi játékosa, ő is profik által összeállított edzéstervet követ, ami szigorú étrenddel jár kéz a kézben – nassolás kizárva!
Lassan az asztalnál
Az angol focibajnokság élvonalába tartozó klubnál Mona Nemmer táplálkozási tanácsadó felel a csapat menüjéért. A profi sportolók esetében nagyon sok múlik a megfelelően összeállított étrenden – már pár csalónap is nyomot hagyhat a teljesítményükön. Mona és kollégái minden egyes focistának személyre szabott étkezési tervet készítenek, de vannak szabályok, amiket mindenkinek be kell tartania.
Szoboszlai Dominik és csapattársai például csak mobiltelefon nélkül ülhetnek étkezőasztalhoz. Ez segít lelassulni, így elkerülni azt, hogy a habzsolás miatt túlegyék magukat a játékosok. Az már csak hab a (minden bizonnyal tiltólistás) tortán, hogy az étkezést is jobban tudják élvezni a mobilnyomkodás nélkül.
Napi négyszer eszik Szoboszlai Dominik
A profi dietetikus a napi négyszeri étkezésre esküszik, azaz koplalásról szó sincs! A labdarúgók helyi termesztésű, friss és minőségi alapanyagokból főzött ételt kapnak, ami elegendő energiát biztosít számukra az izzasztó edzésekhez és meccsekhez.
Az alapokkal nem lehet lesre futni, így Szoboszlai Dominik étrendje is a megfelelő arányban tartalmaz komplex szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsiradékokat. A húsok és halak ízesítéséhez elsősorban friss fűszernövényeket használnak a csapat szakácsai, a sóval viszont csínján bánnak. A vitaminokban gazdag gyümölcsöknek és zöldségeknek is nagy szerep jut a diéta során.
Ami viszont szóba sem jöhet, azok a feldolgozott élelmiszerek. Mona Nemmer a különböző szószokat és mártásokat is mind friss alapanyagokból készíti saját kezűleg. Ezen kívül az olajban sütésnek is piros lap jár.
A saláta után belefér a desszert
A focisták az öltözőben frissen facsart gyümölcsleveket kortyolhatnak, illetve magvakat és müzliszeleteket ropogtathatnak. De egy salátabár is mindig a rendelkezésükre áll, ha hirtelen rájuk törne a farkaséhség. A szigorúan összeállított étrendben szerencsére az egészséges desszerteknek is jut hely. Ezekhez a szakácsok azonban sima helyett rizs- vagy mandulatejet használnak, amiknek alacsonyabb a zsírtartalma. Szoboszlai Dominik ugyanakkor nem áll nagy édesszájú hírében. Mint egy korábbi interjúban elárulta, a kedvenc kajája a zúzapörkölt. De hogy ez belefér-e a szigorú diétába, arra nem fogadnánk nagy tétekben... :D
