Van, ami nem változik, és pont ezért olyan jó!
Kaszinótojás franciasalátával
A franciasaláta itthon legalább annyira hozzátartozik a szilveszterhez, mint a pezsgő. Tökéletes, mert gyorsan megvan, több napig is finom, húsokkal is jól működik, de persze kaszinótojással az igazi!
Stefánia-vagdalt
A Stefánia-vagdalt a nosztalgia csúcsa, olyan kaja, aminek már a látványa is visszarepít az időben több évtizedet. Krumplipürével szilveszterkor is ott a helye az asztalon!
Lencsefőzelék
Sokan ismerjük a hagyományt, miszerint szilveszterkor hüvelyeseket enni kifejezetten szerencsés dolog. Akár babonás vagy, akár nem, az biztos, hogy ezt a főzeléket kanalazni már magában egy főnyereménnyel ér fel!
Lencseleves
Van, akinél nem a lencsefőzelék, hanem a lencseleves a befutó. Mi mindkettőre igent mondunk, mert a mi lencselevesünk cuccos, laktató, és simán elmegy főételnek is – főleg, ha füstölt szalonnát is teszünk bele!
Kocsonya
Ha kocsonyarajongó vagy, akkor biztosan nálad sem marad ki az újévi kocsonya a menüsorból. Sokféleképpen el lehet készíteni, mi most az egyik kedvenc verziónkat mutatjuk meg.
Jókai-bableves
Itt van még egy gazdag leves, amiből megkínálhatod a vendégeidet, tuti, hogy pillanatok alatt bekanalazzák majd. Fehér kenyérrel vagy egy jó sajtos pogácsával tuti kis szilveszteri étel.
Zsebes karaj
Ha egy abszolút laktató, kiadós és eszméletlenül finom töltött hússal zárnád az évedet, akkor ez legyen az! Olyan ünnepi kaja, amit ha év végén összedobsz, 2023-ban is el akarod majd készíteni!
