A szaloncukor eddig nem volt hungarikum, most került csak be a hungarikumok gyűjteményébe, és ezzel 92-re emelkedett ezeknek a száma. A kedden meghozott döntések értelmében az ország kedvenc karácsonyi édessége is a listát erősíti. Amellett, hogy az ünnepi időszak elmaradhatatlan része, 19. századi megjelenése óta a hazai cukrász- és édesipar fontos terméke.
Bár nem tűnik annyira magyarnak, szintén beemelték a hungarikumok közé a sűrített paradicsomot, kiemelve, hogy a hatvani Aranyfácán sűrített paradicsom világszerte ismert. A termék kizárólag magyar földeken termesztett paradicsomból készül.
Kifli, lángos, pogácsa
A lángos és a pozsonyi kifli egyébként tavaly került fel a listára, erről is megemlékeztünk. A leírás szerint a tökéletes lángos közepes vastagságú, nem túl olajos, belül puha, kívül roppanós. Pár éve pedig a dobostorta került be a hungarikumok közé. A hungarikumok gyűjteményét itt tudjátok megnézni.
A szaloncukor amúgy francia eredetű és a neve nem véletlen: a jómódú családokhoz érkező vendégek a szalonban várakoztak a házigazdákra, és hogy ne teljenek tétlenül ezek a percek, finom cukorkával kínálták őket. Mire hozzánk ért, a szaloncukor színes csomagolást kapott. Még többet ebből a cikkünkből tudhatsz meg a szaloncukorról.
