A sütőtökös receptek annyira sokszínűek, hogy lehetetlen megunni őket, szinte bármilyen receptbe belecsempészhetitek ezt a zöldséget. Krémleves, köret és főétel is készülhet belőle, de azt is eláruljuk, hogy hogyan is lesz a legfinomabb magában.
Zsályás sütőtökkrémleves
A hűvösebb őszi idő ellen a legjobb ellenszer egy forró krémleves, ami nemcsak a testedet, hanem a lelkedet is megmelengeti. Rengeteg sütőtökkrémleves-recept létezik, mi most Nóri verzióját választottuk, amit zsályával tett igazán különlegessé.
Zöldfűszeres csirkemell borsópürével és chilis-mézes sütőtökkel
Könnyed, de villantós kaja, amiben a sütőtök a köret szerepét tölti be. A zöldfűszeres csirkemell, a krémes zöldborsópüré és a mézes-chilis-zsályás sütőtök igazi színkavalkádot varázsol a tányérra. Tutira ez az egyik legjobb őszi randikaja!
Sütőtökös nudli
Ha a nudliban a krumplit sütőtökre cserélitek, akkor nemcsak az íze lesz ősziesebb, hanem a színe is. És ezt még lehet fokozni azzal, ha a sütőtöknudlit egy chilis sajtszószban sütitek meg. Ez a kaja még a legborúsabb őszi napot is feldobja.
Sertésszűz őszi bulgurral
Az olajbogyós-paradicsomos sertésszűz bulgurral önmagában is eléggé jól hangzik, de Ákos csavart rajta egyet, és ősziesítette a köretet. A bulgurhoz sütőtököt, zsályát és chilipelyhet is kevert, amitől igazán pikáns lett a végeredmény.
Perfekt sütőtökös rizottó
Zé rizottója tuti az őszi-téli időszak kedvence lesz, ha kipróbáljátok. Duplán is kerül bele sütőtök, ami gondoskodik arról, hogy igazán gazdag íze és színe legyen. A tetejére egy házi petrezselyempesztót is érdemes készíteni, ami tökéletesen kiegészíti a krémes rizottót.
+1 Sütőtök sütése: Így csináld, hogy a lehető legfinomabb legyen!
Egyáltalán nem bonyolult tökéletesen elkészíteni a sütőtököt, csak pár praktikára érdemes odafigyelni, amit Handi veletek is megoszt. Ha ezeket a tippeket megfogadjátok, tuti puha és édeskés lesz a végeredmény!
