Street Kitchen

7nap7recept:villantóssertéshúsoskajákszilveszterre

A balkáni party tál visz mindent, de a bajor csülök és a kolbásszal töltött sertésszűz sem piskóta! Az biztos, hogy szem nem marad szárazon, bármelyik receptet is választod!

Ha húsimádó vagy, és a barátaid is tagjai a klubnak, akkor ezekkel a receptekkel nagyot mehetsz az óév utolsó napján.

Bajor csülök

Nem állítjuk, hogy ez lesz életed leggyorsabban elkészülő kajája, de megéri rászánnod az életedből egy kevés időt. A csülök mellől természetesen a burgonya és a káposzta sem maradhat el, velük lesz kerek a történet.

bajor-csulok-vele-sult-kaposztaval-es-krumplival
Bajor csülök vele sült káposztával és krumplival (Fotó: Street Kitchen)

Balkáni party tál

Csevap, sopszka saláta, ajvár – nem, ez nem a horvát tengerpart, hanem az, amit egy kis energiabefektetés után a vendégeidnek prezentálhatsz! Ha sok vendéget vársz, ez a party tál hibátlan választás!

balkani-party-tal
Balkáni party tál (Fotó: Street Kitchen)

Sajtburger-vagdalt szalmakrumplival

Ha laza és cseppet sem hétköznapi kajával búcsúztatnád az óévet, akkor itt állj meg! Jól hozza a Juicy Lucy burger feelinget, és szalmakrumplival meg coleslaw-val verhetetlen!

Sajtburger-vagdalt-szalmakrumplival (1)
Sajtburger-vagdalt szalmakrumplival (Fotó: Street Kitchen)

Szilvalekváros sertésoldalas

Ez a szilvás hús azokat is meg fogja győzni, akik eddig nem rajongtak a gyümölcs-hús párosításért. Ragacsos, szaftos, laktató, szóval pont olyan, amilyennek lennie kell!

Szilvalekváros sertésoldalas vörösboros szilvával
Szilvalekváros sertésoldalas vörösboros szilvával (Fotó: Street Kitchen)

Sertésszűz

Ha gourmet vendégeid lesznek szilveszterkor, akkor készítsd el ezt a sertésszüzet! És mi passzol e mellé a csodás hús mellé? Mi azt mondjuk, hogy camembert-rel felturbózott gratin burgonya, az egészet pedig egy körtés-diós raguval koronázhatod meg.

sertesszuz-camembert-es-gratin-burgonyaval-es-kortes-dios-raguval-4
Sertésszűz camembert-es gratin burgonyával és körtés-diós raguval (Fotó: Street Kitchen)

Egészben sült tarja

Erről a kajáról csakis szuperlatívuszokban lehet beszélni, mert annyira puha és szaftos, hogy könnybe fog lábadni a szemetek. Zsolti fehérboros-kakukkfüves gombamártással tálalta – hallgassatok rá, és tegyetek ti is így! :)

egeszben-sult-tarja-feherboros-kakukkfuves-gombamartassal
Egészben sült tarja fehérboros-kakukkfüves gombamártással (Fotó: Street Kitchen)

Kolbásszal töltött sertésszűz

Mi jobb egy szelet kolbásszal töltött sertésszűznél? Naná, hogy két szelet! :) Zé a kolbászra sonkakabátot adott, tégy te is így, aztán győzd befogadni a tapsvihart a vendégeid részéről! :)

kolbasszal-toltott-sertesszuz
Kolbásszal töltött sertésszűz (Fotó: Street Kitchen)

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!