Ez a 9 spárga recept garantáltan levesz a lábadról! A spárga igazi tavaszi csoda, amit ilyenkor nem szabad kihagyni! Tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal, és bár a csodás zöld színét elsősorban salátákban, köretekben vagy grillen szeretjük, szinte bármilyen ételben jól mutat. Ráadásul nemcsak finom, hanem a tavasz első napsugarait idéző hangulatot is csempész a tányérunkra.
Baconbe tekert spárga
Képzeld el, ahogy a bacon, mint a legjobb barátja a spárgának, köré tekeredik, mintha egy kis titkos szövetséget alkotnának. Az eredmény? Ropogós, sós, zöld csodák, amik olyan finomak, hogy elfelejted, hogy valaha is diétáztál!
Savanyított spárga
Mivel a spárga már alapból egy kis ínycsiklandó csoda, miért ne tennénk még izgalmasabbá? A savanyítás a végső trükk, amivel a zöldség megkapja azt a kis fanyarságot, amitől egy bulin a legnagyobb sztárrá válik.
Sonkás-spárgás tészta
A sonka és a spárga együtt mindenre képesek! A tészta? Csak a szórakoztató háttér, ami mindig ott van, hogy támogassa a két főszereplőt. Ha ezt a fogást nem próbáltad, akkor lehet, hogy lemaradsz a tészták Oscar-díjáról!
Spárgás-csirkés rizottó
Ez a rizottó tökéletesen ötvözi a spárgát és a csirkét, egy olyan ízkombinációt alkotva, ami minden falattal jókedvre derít. Nem számít, milyen napod volt, ez az étel képes arra, hogy azonnal feldobja a hangulatod. Egy igazi kényeztető fogás, ami után garantáltan repetát kérsz majd!
Megúszós spárgás quiche bolti tésztából
Hogyan hozhatsz össze egy menő quiche-t anélkül, hogy órákig a konyhában lennél? Hát így! A bolti tészta a titkos fegyvered, a spárga pedig a sztár, aki még így is elkápráztat. Gyors, de ügyes megoldás, hogy mindenki azt higgye, te egy profi séf vagy! Bár megúszós, de elég tuti spárga recept!
Krémsajtos tészta spárgával és zöldborsóval
A krémsajt a tészta legjobb barátja, és most itt van a spárga és a zöldborsó, hogy egy ütős négyest alkossanak! Egy falat, és úgy érzed, hogy egy étteremben vagy, nem pedig a konyhád közepén!
Rakott spárga
Természetesen egy jó cuccos rakott ételből sem hiányozhat a spárga tavasszal – hiszen milyen lenne a tavasz spárga nélkül? A rétegek közé bújt zöld csoda, a sajt és a tejszín összeolvadásával olyan ételt kapsz, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod.
Spárgás polpette
Polpette, azaz húsgombóc, de most képzeld el, hogy a hús helyett egy kis spárga bújik meg benne! A zöldségőrültek álma, akik nem mondanának le a gombócokról, de szeretnének kipróbálni valami új és izgalmas kombinációt. A spárga nemcsak a tavaszt hozza el, hanem egy igazi frissítő pofont is a gombócok világába!
Tökfőzelék spárgával
A tök krémesen lágy, a spárga friss és ropogós – együtt olyan páros, amit még a zöldségszkeptikusok is elismernek. Van benne valami varázslatos, és a végén te is azt kérdezed majd: „Ezt eddig miért nem kóstoltam meg?"
