A SopronFest 2024-ben is tuti koncertekkel készül, minket azonban még jobban izgat a kaja. A gasztroudvart idén is mi, a Street Kitchen támogatjuk, így nem kellett azon aggódnunk, hogy éhesek maradunk az esti buli előtt.
Új helyek a palettán
Azt már megszokhattuk, hogy vannak olyan szereplői a fesztiválszezonnak, akiket mindenhol megtalálni, és tuti, hogy nem csalódunk bennük. Ilyen például a Fecsketető Lángos, ami tavaly meggyőzött minket arról, hogy tuti lángosokat készítenek. Természetesen gyrososok és hamburgeresek is szerepelnek a kínálatban, előbbi esetében a Meraki, utóbbinál pedig a Tuning már régi motorosnak számít. Ezeket a bevált food truckokat idén is bátran ajánljuk, de mi most próbáltunk olyan helyeket megismerni, akikkel eddig nem találkoztunk, és új színt hoznak a fesztiválokra.
Gomolya Pizza Truck
Ti hallottatok már a Gomolya Pizzáról? Mi ezelőtt még nem, hiszen tavaly augusztusban alakultak, és a SopronFest 2024-ben az első nagyobb rendezvényük. Azonban egyből fellelkesültünk a kis kemence láttán. Nagyon jó irány, hogy már nemcsak klasszik pizzaszeleteket lehet enni, hanem egy egész nápolyi pizzára is lecsaphatunk. Úgy tűnik, a nápolyi pizza már a fesztiválokat is meghódítja, ami nem is annyira meglepő, tekintve, hogy mennyien vágnak bele a pizzakészítésbe. Bigával készül a tészta, 48 órás kelesztéssel, egy apró gázkemencében. 5-féle pizza és egy hideg pizzaszendvics szerepel a kínálatban, mi egy klasszikus szalámis verziót kóstoltunk meg. A csípős szalámi a sütés után kerül a pizzára, bazsalikom és olívaolaj társaságában. Az esős időben jólesett a meleg pizza, mind a tészta, mind a paradicsomszósz nagyon rendben van. 3990 Ft-ba kerül, ami szerintem fesztiválon egész jónak számít.
Lassú Disznó
Ilyen névvel nem hagyhattuk ki ezt a helyet, én személy szerint egy szaftos pulled porkra szinte bármikor kapható vagyok, és a kedvenc fesztiválkajáim közé tartozik. A Lassú Disznó food truck szintén újnak számít és egy lelkes csapat áll mögötte. Itt a sertéshús a főszereplő, ami kemencében sül minimum 8 órán át, ennek köszönhetően igazán omlós lesz. A hús fűszerezése és a BBQ-szósz is házi recept. Többféle verziót állítanak össze, az American Classic coleslaw-val egészül ki, a Napóleon pedig karamellizált hagymás-cheddaros, minket azonban a Retro szendvics győzött meg. A bagettbe a húson kívül BBQ-szósz, csalamádé és mézes-mustáros öntet kerül. Nincs túlbonyolítva, de pont ezért működik, a füstös ízeknek jól áll a savanykás csalamádé. Szépen becsomagolják egy papírba, ami külön dicsérendő, hiszen így nem csúszik szét az egész szendvics. 3990 Ft-ért ez is szuper választás, laktató és ízletes. A kiszolgálás itt is kiemelkedően kedves és segítőkész volt.
Napfényes Vegán Konyha
Tudjuk, hogy egyre többen vannak vegák és vegánok, akiknek nem opció a hambi vagy a hot dog, így külön öröm, hogy nekik is van lehetőségük miből választani. A Napfényesben egyik kajába sem kerül állati eredetű összetevő, és úgy tűnt, hogy ennek több fesztiválozó is kifejezetten örül. A kínálatukban indiai lencsekrémleves, többféle wrap és gyrostál, sőt még brassói is szerepel. A brassói is jól nézett ki, mi viszont a BBQ vegán nyárs mellett tettük le a voksunkat. A saslik szójagranulátummal készül, húsra ugyan nem hasonlít, de szerintem ez nem is baj. A füstös ízét jó kiegészíti a mellette található coleslaw, de steakkrumpli és BBQ-szósz is került a tányérra. 4500 Ft egy adag, amin 3 darab nyárs található. Nemcsak vegán, hanem gluténmentes elemek is szerepelnek a menün.
Istenszéke Tanya
Ha valamire nem számítottam egy fesztiválon, az a poké bowl, pedig miért is ne működhetne?! Az Istenszéke Tanya pultjában előre összekészítve sorakoztak a lazacos, tépett csirkés és avokádós tálak. Színességükkel egyből megragadták a figyelmünket, és végül a csirkés változatot választottuk. A sushirizs alapra a következő zöldségek kerültek: zöldborsó, kukorica, kaliforniai paprika, jégcsapretek, sárgarépa és almás fehér káposzta. A mangós curryszószt külön tálkában csomagolták bele, így ezt magunknak önthettük rá, de a hús fűszerezése is currys volt. El tudom képzelni a későbbiekben, hogy meleg fesztiválnapok megmentője lesz a hűsítő hawaii kaja, de az esős időben is működött. 4290 Ft egy adag, és nem kell rá sokat várni, csak kikapják a hűtőből.
A SopronFest 2024-ben változatos felhozatalt és jó minőséget hoz
A SopronFest a tavalyi évben sem okozott csalódást, idén pedig még magasabbra tette a lécet. Persze zeneileg is jók a programok, de a food truckoktól is csupa pozitív élménnyel távoztunk. Jó azt látni, hogy vannak új szereplők, akik mernek másféle kajákkal kísérletezni, de aki klasszik fesztiválkajára vágyik, szintén megtalálja azt. Az árak 4000 Ft környékén kezdődnek, ami persze magasabb, de fesztiválos viszonylatban még mindig nem vészes, és tényleg jó minőségű falatok kerültek a tányérjainkra és papírtálcáinkra.
