Street Kitchen

MegkóstoltukaBalatonfagyiját,denemnagyonéreztükazízét

A Sissi Fagyizó már legendának számít az országban, szerintem nincs olyan Év Fagylaltja verseny, amin ne értek volna el valamilyen helyezést. Az országban több helyen is működtetnek fagyizót, bár eredetileg Gödöllőről indultak.

Balatonakarattyán tavaly nyitottak egy óriási helyet, ami szerintem az év legjobb húzása volt, hiszen a közelben eddig nem is volt fagyizó. Nagy öröm, hogy kezd megélénkülni errefelé is a gasztroélet. Hihetetlen nagy sorok állnak náluk, gyakorlatilag tömegek, de meg kell mondjam, profin kezelik annak ellenére is, hogy a fagyi grammra van (85 Ft egy deka, a tavalyi 70 Ft után), így minden egyes adagot méricskélni kell, ami lassítja a folyamatokat.

Fotó: Kalas Györgyi

Negyvenféle fagyi

Felsorolhatatlanul sok ízt készítenek egyébként, legalább negyvenféle fagyit árulnak, eleve tíz perc kiválasztani, hogy mit enne az ember szívesen. A klasszikusokat ugyanúgy megtaláljátok náluk, mint a különleges ízpárosításokat. Az egyik jellegzetességük, hogy szinte minden magyar süteményt elkészítenek fagyi formájában is, sőt a Rákóczi túrós fagyijukkal 2018-ban meg is nyerték az Év Fagylaltja versenyt. De lúdlábfagyit is találtok náluk, illetve az ország tortáit is megalkotják ebben a formában.

Fotó: Kalas Györgyi

Már sokszor jártam náluk, próbálkozom rendületlenül, de valahogy nem érzem a különbséget az ízek között. A gyümölcsfagyik finomak, de a többi gyakorlatilag ugyanolyan ízű. Erős tejszínes alapon némi hozzáadott íz. Így jártam a kávé, a vanília, a Rákóczi túrós és a kecskesajtos fagyival, és most az idei Balaton fagyijának választott “Eszterházy epercsoda levendulával” nevű fagylalttal is. 

Kissé semleges ízű

Amit éreztem, az pusztán a tejszín íze, dió semmi, néha egy kis eperzselé, de levendula íze se volt. Állaga selymes, íze kellemes, de karaktere nem volt a fagyinak, lehetett volna igazából bármilyen másik íz. Nekem őszintén szólva csalódás, ezentúl már csak gyümölcsfagyikkal próbálkozom náluk. És megtanultam azt is, amit amúgy is tudtam: nem biztos, hogy az év fagyija, tortája, pogácsája éppen a legjobb. 

A fagyik kissé egyformák. Fotó: Kalas Györgyi

A Balatoni Turizmus Szövetség kilencedik alkalommal hirdette meg a Balaton Fagyija versenyt, amire összesen 15 fagyizó jelentkezett. Ez a verseny nem azonos az év fagylaltja versennyel, ami már szintén lezajlott. Az Év Fagylaltja versenyre idén a négy kategóriában összesen 74 fagylalt nevezett. Az aranyérmes a Szőke zserbó lett, ami Dobó Norbert, a balatonfüredi Füredi Fagyizó cukrászának alkotása. 

Sissi Fagyizó - 8172 Balatonakarattya, Bercsényi lejáró

Ha tetszett a megkóstoltuk a Balaton fagyiját, de nem nagyon éreztük az ízét cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!