Savanyú a szőlő... vagy inkább a káposzta?! A téli hónapok szenzációs savanyúsága nem csupán köretként vagy töltött káposzta formájában kerülhet a tányérunkra. (Na jó, azért egy fullos töltött kápira sosem mondanánk nemet!) Az alábbi receptek egytől egyig komoly esélyesek a „legtutibb savanyú káposztás kaja” címre!
Savanyú káposztás sztrapacska
Csapjunk is egyből a közepébe ezzel a kicsit sem lightos, ellenben annál finomabb sztrapacskával! A tetejére kerülő ropogós szalonnapörccel semmiképp se spóroljatok, abban van a vitamin... :D
Sült tarja savanyú káposztával és krumplival
Káposzta + krumpli + tarja = tökéletes trió! De persze az a kicsike lángolt kolbász sem zavarja meg nagyon az ízek összhangját, sőt! :D Igazi egyszerű, de nagyszerű fogás, ami a húsimádók kedvence lesz.
Pacalos székelykáposzta
A székelykáposzta önmagában is PER-FEKT savanyú káposztás kaja, na de tudjuk a jelszót: pacal forevöööör! :D Friss kovászos kenyereket a kézbe és tunkolásra fel!
Zsolti-féle savanyú káposztás bitang leves
Ettetek már bitang jó levest? Na és bitang levest? Ha nem, Zsolti már mutatja is, hogyan készül ez a laktató, minden földi jóval megpakolt savanyú káposztás kaja. Aki a csülökpörköltet szereti, annak ez is be fog jönni!
Savanyú káposztás, füstölt tarjás melegszendvics
Pont egy kis maradék savanyú kápi meg füstölt tarja árválkodik a hűtődben? Csapd őket két szelet kenyér közé, aztán mehetnek is összemelegedni a melegszendvicssütőbe. Persze a sajtról se feledkezz meg, hiszen milyen melegszendó az, amiből hiányzik a nyúlós olvadt sajt?!
Marhahúsos rakott savanyú káposzta
Ez bizony nem a megszokott rizses rakottas, hiszen bulgurral és darált marhahússal készül. Na meg persze jóóó sok savanyú káposztával! Az ünnepek előtti diétába is simán beilleszthető ez a változat.
Savanyú káposztás tekercs
Ki mondta, hogy egy savanyú káposztás kaja szóba sem jöhet reggelire? Mi biztosan nem, mivel már volt szerencsénk kóstolni ezt a tuti tekercset. Vendégvárónak is tökéletes, pláne, ha egy haveri sörözéshez keresel méltó kísérőt.
