A rakott zöldséges ételek közt mindenki talál a kedvére valót, a komplikált elkészítésre egyik recept esetében sem lehet panasz. Elég egy nagy tepsibe rétegezni a hozzávalókat, a sütő elvégzi a dolgát, ti pedig szépen porciózva eltehetitek annyi napra, ahányra csak szeretnétek – vagy amennyi dobozotok van! Lefagyasztani is ér, ha kettőnél többször nem szeretitek ugyanazt az ételt enni.
Rakott karalábé
Karalábét nyersen ropogtatni nem mindenki szeret, de ezt a szaftos, darált húsos rakott verziót kevesen fogják visszautasítani. Egy kis extra tejföllel vagy sajttal még jobb, de ha valamelyik kollégád házi csemegeubit kínál mellé, azt is fogadd el! 😀
Bulguros rakott kel pulykából
A rakott zöldséges ételek darált sertéshúsból és rizsből állnak…butaság! Lilla bulgurt kevert a rakott kelhez, sertés helyett pedig pulykával tette laktatóvá. A végeredményért az egész szerkesztőség oda és vissza volt.
Csirkés rakott brokkoli és karfiol
Csirke is kerülhet a rakott zöldségek közé, és arra sincs szabály, hogy a rakott zöldséges ételek egy zöldségre kell hogy koncentráljanak. Remek példa erre ez a brokkolis-karfiolos rakottas csirkével!
Marhahúsos rakott savanyú káposzta
A vitaminpótlás minden évszakban fontos, a savanyú káposztában pedig rengeteg C-vitamin található a többi vitamin, rost és antioxidáns mellett. Ez az étel a fehérjedús marhahússal társítva így egy igazi fitt egészségbomba!
Vega tejfölös rakott karfiol
Nem feltétlen van szükség húsra ahhoz, hogy egy kiadós és laktató rakott zöldséges ételt készítsünk. A tejföl azért hiányozna ebből a receptből, de vele és az extra sajttal senki sem fog a hús után sóvárogni.
Lazacos rakott burgonya tejszínes mártással
Hús helyett hallal is dolgozhatunk, de akkor már adjuk meg a módját! A magyaros vonalról evezzünk lágyabb vizekre, és úsztassunk lazacot tejszínes mártásban, rakottkrumpli-csónakon! Tuti, hogy az egész irodaház el akarja majd kérni a receptet.
Csirkés joghurtos rakott karfiol
Diétában csirke-rizs-saláta, de mi a helyzet a rakott zöldséges ételek kapcsán? Ha belegondolunk, ennél fittebb kaja kevés van, hiszen szinte csak fehérjét és rostot tartalmaznak, egy kevés szénhidráttal. Sokáig eltelítenek, így ha délben ebédelünk belőle a munkahelyen, akkor is kibírjuk az otthoni vacsoráig.
