Toplista

Pizzavariációkavilágkörül

Mindenki ismeri a pizzát: egy tésztalap, melyre rengeteg finomságot pakolunk, majd megsütjük, és boldogan elfogyasztjuk. Alapvetően az olaszokhoz társítja ezt mindenki, de most tartsatok velünk egy kis világ körüli útra, és bemutatunk néhány különleges, és talán kevéssé ismert verziót is erről a közkedvelt tésztáról.Lahmacun, TörökországEz egy vékony és ropogós tésztával szerelt étel, melyet darált jellegű, apróra vágott hússal, zöldségekkel, és zöldfűszerekkel ízesítenek. Elég gyakori street food kajának számít a törököknél, ráadásul létezik húsmentes verziója is. Az országon belül megvan az inkább kenyérre hajazó darab is, annak pide a neve.[caption id="attachment_12153521" align="aligncenter" width="679"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Tarte Flambée, FranciaországPizza, francia csavarral! Ez nem más, mint egy laposkenyér, általában fromage blanc (fehér sajt), valamint hagyma és bacon tartozik hozzá, mint feltét.[caption id="attachment_12153527" align="aligncenter" width="677"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Okonomiyaki, JapánNa, ez az, amit ugye már itthon is lehet kapni, sőt, már egy házhozszállítós oldalon is feltűnt. Az étel jellemzően japán pizza néven fut, de 50%-ban hasonlít egy jófajta palacsintára. A tésztát grillezik, és régiótól, valamint ízléstől függően rengeteg feltét mehet rá, de egyvalami mindig alap: a majonéz, Okonomiyaki szósz, és tonhalpehely kiegészítőnek.Lángos, MagyarországEzt azt hiszem nem kell senkinek sem bemutatnom: olajban kisült kelt tészta, általában tejföllel, reszelt sajttal, és fokhagymával emberesen megpakolva. Akár kirándulás közben, vagy otthon elkészítve, mennyei lakoma. Sfiha, SzíriaA Sfiha lényegében egy nyitott húsos pite, amely a Közel-Keleten jellemző, Szíriát és Libanont is beleértve. A feltét általában bárányhús, fenyőmag és hagyma.[sc name="roadblock_banner" ]Bulgogi Pizza, KoreaMindenki szereti a bulgogit Koreában - marhahús szójaszószban, szezámmal és fűszerekkel marinálva és grillezve. Ha mindezt egy pizzatésztára vetjük, máris kész a csoda - legalábbis a helyiek így gondolják, mivel ez a kreáció az elmúlt években hatalmas népszerűségre tett szert.Musakhan, PalesztinaEz egy palesztin laposkenyér, feltétként hagymával, fűszerekkel és magvakkal, tipikusan csirkével.[caption id="attachment_12153524" align="aligncenter" width="690"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Nápolyi pizza, NápolyEzt itthon sem kell talán már bemutatni senkinek, ugyanis elég népszerűvé vált az elmúlt években. Olasz, vékonyabb jellegű pizzatészta, paradicsommal és mozzarellával - imádnivaló nyúlós-sajtos jóság.Khachapuri, GrúziaA következő ételt nekem is volt szerencsém kóstolni - ez a jól ismert tésztahajó, az egyik első számú helyi nemzeti étel. Sajttal rogyásig töltve, tojással egybesütve, ez a kaja a nap minden pontján fogyasztható, de leginkább akkor javallott, amikor őrülten vágyunk egy jó reggeli pizzára.Coca, SpanyolországA coca nem egy malac, hanem egy spanyol laposkenyér zöldségekkel és spanyol kolbásszal megpakolva, de lényegében bármit elbír feltétként. A tésztája kicsit ragadósabb és olajosabb, mint a tipikus pizza, de ez szerencsére nem okoz senkinek sem gondot.[caption id="attachment_12153518" align="aligncenter" width="704"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Olajban sült pizza, SkóciaA pizzák Szent Grálja egy elég népszerű kaja Glasgow környékén. Az egyszerű dolgokból (mint például a mirelit pizza, barnamártás és egy fritőz) csodálatos dolgok tudnak kisülni (no pun intended).Manakish, LibanonLibanonban nincs reggeli enélkül a fűszeres laposkenyér nélkül, melyre a feltétek sem bonyolultak: olaj és fűszerek.Deep dish pizza, Chicago, USAKülönböző amerikai régiókhoz különböző pizza dukál, de a chicagoi deep dish verzió az egyik legjobban ismert mindenfelé. Vastag tészta, rengeteg feltét - kötelező, ha arra járunk.Cong You Bing, KínaA legenda az, hogy amikor Marco Polo megkóstolta a kínaiak snidlinges palacsintáját, megkérte az olasz séfeket, hogy csináljanak valami hasonlót, és ebből lett a pizza. Ez a kovász nélküli laposkenyér egy tipikus utcai kaja Kínában és TajvanonPastrmajlija, MakedóniaFüstölt hús (a neve alapján jó eséllyel pastrami) és csípős paprika megy erre a nyitott makedón húsos pitére - de természetesen aki extra ízekre pályázik, az a tojást se hagyja le róla.[caption id="attachment_12153526" align="aligncenter" width="683"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Paratha, IndiaEz a teljeskiörlésű lisztből készült indiai laposkenyér, amely egészen hasonlít a naan-ra, tipikus köretnek számít arrafelé. Feltétként tehetünk rá zöldségeket, húst, tojást, és akkor saját rangon is megállja a helyét.[caption id="attachment_12153525" align="aligncenter" width="678"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Flammkuchen, NémetországEz a német verziója a már fentebb említett francia tarte flambée-nek, feltétként tejföllel, füstölt szalonnával, és fehér sajttal, netán túróval.[caption id="attachment_12153519" align="aligncenter" width="710"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Kebab Pizza, SvédországA svédek megint nem szórakoztak, és két junk kaját gyúrtak össze egy harmadikba, ami így aztán hihetetlenül népszerűvé vált náluk. Ez valóban kebab, pizzán - se több, se kevesebb.[caption id="attachment_12153520" align="aligncenter" width="711"] https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad[/caption]Forrás: https://www.buzzfeed.com/chelseypippin/burn-the-roof-of-your-mouth-abroad

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Címkék, kategóriák