Mi a padlizsános ételek közül most 5 olyat mutatunk meg, amihez nem kell nagy konyhai tudás, hogy elkészüljön és garantáltan le lehet venni vele mindenkit a lábáról.
Rántott padlizsán
Egy igazi klasszikussal kezdünk, csak ez nem karikára van vágva, hanem hasábokra. De nyugi, így is ugyanolyan szuper és gyors vacsi bármikorra.
Zöldségekkel töltött padlizsán
Nincs is jobb, mint a nyári zöldségeket újabb és újabb receptekben használni: mivel az olasz konyha a szezonalitásra épül, egyértelműen minden háztartásban készül nyáron töltött padlizsán. Ez most egy egyszerű vega változat, ami biztosan mindenki kedvence lesz.
Pikáns padlizsános tészta
Az ikonikus szicíliai fogás, a pasta alla Norma ihlette ezt a fűszeres padlizsános tésztát. Tökéletes elkészíteni, amikor a padlizsánnak szezonja van és még mindig lehet friss bazsalikomot kapni.
Padlizsános curry
A currynél alap, hogy legyünk bátrak a fűszerezéssel és rotyogtassuk fedő nélkül, hogy szépen besűrűsödjön.
Mit keres a padlizsános ételek között a rakott krumpli?
Hát mert még ez a klasszik kaja is pimpelhető padlizsánnal! :D Legyetek merészek, próbáljátok ki!
