Úgy érzed, nehezen telik a január? Olyan olasz tésztaételeket mutatunk, amiktől gondolatban egy kicsit előreugorhatsz az időben, egészen a napfényes nyárba!
Pasta con la zucca
Füstölt szalonna, sütőtök, ricotta – ezeket mind belepakoltuk ebbe a kajába, és annyit mondhatunk, elképesztően jó lett! Extráztuk egy tuti tökmag-gremolatával is, amitől igazán frankó lett ez a pasta!
Paradicsomos tagliatelle
Milyen a tökéletes, 20 perc alatt elkészülő, mégis zseniálisan finom olasz kaja? Pont olyan, mint ez a tészta! Kövesd Ákos receptjét, nem fogsz benne csalódni!
Spenótos tortelloni ricottakrémmel
Ez a tortelloni nemcsak finom, hanem nagyon csinos is, de nem kell sok időt a konyhában töltened azért, hogy nagyot villanthass vele. Ha szereted a spenótos, ricottás, fokhagymás ételeket, mindenképpen dobd össze ezt a tésztát!
Csicseriborsós puttanesca
A halas, zöldséges tésztákra nem lehet ráunni, mert a végtelenségig lehet őket variálni. Lilla most egy szuper egyszerű és könnyed szardellás verziót hozott, amit csicseriborsóval turbózott fel.
Aglio e olio spagetti
Ez a világ egyik legegyszerűbb tésztája, de régóta tudjuk, hogy az egyszerűségben rejlik a dolgok nagyszerűsége. :) Tamás receptjét érdemes elmenteni, mert villámgyors és brutálisan finom!
Pasta con crema di peperoni
A sültpaprika-krémes tészta sem egy nagy ördöngösség, de ez is gyorsan fogyó kaja. A hozzávalókat még egy kisebb boltban is beszerezheted, annyira basic alapanyagokból áll, de a végeredmény egy abbahagyhatatlan étel lesz!
