Street Kitchen

Milegyenazebédhétvégén?-Nyáridézőötletekazelsőőszinapokra

A hétvégi ebéd kitalálása nem kis feladat, főleg ha a család népesebb, és mindenki mást szeret igazán. Az ősz első hétvégéjén még a nyári ízek felé húz a szívünk, legyen szó spanyol tengerparti hangulatot idéző paelláról vagy augusztus kedvenc zöldségéről és gyümölcséről, a padlizsánról és a barackról.

Egyáltalán nem bonyolult a receptek elkészítése, nem kell a hétvégét a konyhában tölteni, hacsak nem akarjátok! ☺

Zé-féle kamu paella

Habár ez nem egy eredeti spanyol paella, de legalább ugyanannyira finom, és még az elkészítése is gyorsabb. Pont ideális hétvégére, ha nem szeretnétek sok időt tölteni a konyhában, és kihasználnátok még az őszi napsütést. A zöldségek mellett kerül bele csirkecombfilé és gyulai kolbász is, de a római köménytől és a kakukkfűtől lesz igazán különleges íze.

ze-fele-kamu-paella
Zé-féle kamu paella (Fotó: Street Kitchen)

Gombás vega töltött padlizsán

Ha szeretitek a könnyed és húsmentes fogásokat, akkor Lilla töltött padlizsánja tuti befutó lesz nálatok is. A laskagomba gondoskodik arról, hogy ne hiányozzon belőle a hús, nemcsak az állaga, hanem az íze is szuper lesz tőle. A töltelékbe a gombán kívül BBQ szósz és provence-i fűszerkeverék is kerül, így a ragu sem a megszokott ízeket hozza.

gombes-vega-toltott-padlizsan
Gombás vega töltött padlizsán (Fotó: Street Kitchen)

Cukormentes barackos joghurttorta

Itt az ősz, a suli is újra elkezdődött, és az első hét végén szerintünk mindenki megérdemel egy kis jutalmat, például egy ilyen joghurttorta formájában. A szezont kihasználva, került a tortába bőven barack, de cukor annál kevesebb, így nem kell fukarkodni a szeletelésnél. Lilla a tetejére pisztáciát is rakott, így még mutatósabb lett ez a süti.

cukormentes-barackos-joghurttorta
Cukormentes barackos joghurttorta (Fotó: Street Kitchen)

Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!