A Norma Grand 2021-ben nyitotta meg hatalmas üvegajtajait a felújított Millenáris Parkban. Az északi stílusú pékség kézműves, helyben sült péksütijei és nyitott szendvicsei, a smørrebrødök fogalommá váltak azóta a környéken.
Egyre népszerűbb az ütős brunchmenü is, amit a hét minden napján kérhettek. Akkor sincs semmi baj, ha többször lenyomtátok a szundit, ugyanis 9-17:00 között tudtok választani az étlapról. ;)
Átlagos ételek átlagon felüli minőségben
A Norma Grand menüjén nem találunk meghökkentő fogásokat, de a klasszikus brunchételek, mint egy lazacos reggeli vagy az avokádós pirítós, természetesen nem hiányoznak a menüből. Bár ezek az ételek a klímavédő étrend szempontjából nem túl szerencsések, valljuk be, nagyon finomak. Ha pedig már „bűnözünk”, akkor ott tegyük, ahol garantált a minőség és a mennyiség is – a Norma Grand pedig pont ilyen.
Az avokádó és a lazac is kifogástalan volt, ízre és állagra is. A mellé tálalt friss salival egy komplett ebédet is kitenne az adag, a méretes szelet kovászos kenyér ugyanis nemcsak finom, de nagyon laktató is.
Nordic zabkása
A Norma Grand zabkásája hosszan áztatott zabból, mákkal, citrusokkal, szuper ropogós házi granolával és golden sziruppal készül. Természetesen friss gyümölcsökkel is feldobják, ettől a nehéz, tömény zabkása-feeling elillan, és friss, gyümölcsös, könnyed lesz a végeredmény. Az adagra itt sem lehet panasz!
Péksütik
A helyben sült kovászos kenyérhez hasonlóan az édes péksütikben sem találtam kivetnivalót. Igazi vajas tészta, bőségesen töltve: mi kell még? Én egy cruffint, azaz croissant-muffint kóstoltam, amiben vaníliás krém bújt meg, illetve egy csokis csodát. Nálam, ha van csokis versenyző, akkor kérdés nélkül az a befutó, de most komolyabb volt a „melyiket enném életem végéig?” dilemmám, mint szokott. (Végül amúgy a csokisra szavaznék – lehet, hogy Gombóc Artúr eltitkolt rokona vagyok. :D)
Én egyáltalán nem iszom kávét, de hozzáértő ismerőseimtől tudom, hogy koffeinfronton is minden a legnagyobb rendben van a Norma Grandban. A chai lattéról és a golden milkről tudok nyilatkozni: ez utóbbi egy édesebb, fűszeres, tejes ital, ami után legszívesebben ledőlnénk aludni.
Brunchrajongóknak kötelező
A Norma Grand neve valószínűleg nem ismeretlen azoknak, akik szeretik a minőségi pékárut. Aki viszont reggelizni is szeret, az ne habozzon kipróbálni a helyben fogyasztható brunchmenüt – elvitelre persze kérhettek egy (néhány) péksütit is! Megéri az árát. Hétvégére nem árt asztalt foglalni, de szép időben a tágas teraszon is hangulatosan lehet indítani a napot.
Norma Grand
Cím: 1024 Budapest, Margit körút 75-87.
