Ha egy szuperegészséges gyümölcsöt kellene választanunk, valószínűleg nem a szőlő ugrana be elsőként. Pedig rengeteg hasznos tápanyagot rejt, amelyek miatt érdemes rendszeresen fogyasztani és megérdemli, hogy külön cikket szenteljünk neki. De térjünk a lényegre: miért érdemes szőlőt enni?
Apró gyümölcs, tele antioxidánssal
A világon szó szerint több ezer különböző szőlőfajta létezik, a legnépszerűbb talán a vörös és a zöld mag nélküli szőlő. Általánosságban elmondható, hogy bármelyik szőlőfajta előnyös lehet az egészséged szempontjából, mivel mindegyik tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Azért, hogy maximálisan kihasználd a bennük rejlő előnyöket, érdemes változatosan fogyasztani őket. Arról nem is beszélve, hogy a különböző szőlőfajták más ízvilággal, textúrával és formával rendelkeznek.
Minden szőlő erős antioxidánsforrás, de a lila vagy a kék szőlő teljes antioxidánskapacitása általában magasabb, mint társaiké. Az antioxidánsok a szabad gyökökkel harcolnak a szervezetedben. Ezek a kis védelmezők segíthetnek megőrizni a sejtek épségét és csökkenthetik a krónikus betegségek, például a szívbetegségek kockázatát. Ha a szív egészségéről van szó, a szőlő nem hagy cserben. Több tanulmány is megerősíti azt a nézetet, miszerint a rendszeres szőlőfogyasztás összefügg a szívbetegségek és a magas vérnyomás alacsonyabb kockázatával.
Ezen kívül miért érdemes még szőlőt enni? Ez a gyümölcs tele van vitaminokkal, például C- és K-vitaminnal. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, míg a K-vitamin a csontok egészségéhez járul hozzá. Emellett a szőlő olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kálium és a mangán, amelyek szintén fontosak számunkra. A szőlő egyúttal remek rostforrás, így segíthet abban, hogy az emésztés is simán és gördülékenyen működjön.
Természetes energiaforrás
A szőlő magas víztartalmának köszönhetően ideális választás egy kis extra hidratálás gyanánt is, különösen meleg napokon vagy aktív időszakokban. Ha szükséged van egy gyors energialöketre, a szőlő tökéletes választás, ugyanis a benne található természetes cukrok és szénhidrátok gyorsan hasznosulhatnak a szervezetedben. Cukorbetegek számára sem feltétlenül tilos a szőlő fogyasztása, de fontos odafigyelni arra, hogyan és mennyit fogyasztanak belőle. A szőlő ugyanis magas gyümölcscukor-tartalommal bír, már pár szem is befolyásolhatja a vércukorszintet, így érdemes tudatosan kezelni a szőlőfogyasztást és esetleg kikérni egy orvos vagy étkezési szakember véleményét arról, hogyan érdemes beépíteni az étrendünkbe.
Éppen magas cukortartalma miatt éri gyakran kritika a szőlőt, de több táplálkozási szakértő is egyetért abban, hogy ez a gyümölcsfajta nagyon gazdag tápanyagokban, így beleférhet a kiegyensúlyozott, egészséges étrendbe. Sokak szerint a fogyást is támogathatja, mivel magas víztartalma miatt hamar eltelít. Diétásnak viszont semmiképp sem nevezhető a korábban már említett kiemelkedő cukortartalma miatt. Szóval csak óvatosan a szemezgetéssel, ha épp igyekszel eggyel szorosabbra húzni a nadrágszíjat! :)
Sokak szerint a szőlő legjobb formája az, amikor egy pohár borként kerül az asztalra. De igazából rengeteg módon beépítheted az étrendedbe. Ha tehát az élet szőlőt ad, élvezd ki a friss szőlőszemeket! :) Kóstold meg frissen mint egészséges rágcsálnivaló, vagy add hozzá salátákhoz, joghurtokhoz vagy smoothie-khoz.
