Nem kötelező túlgondolni a karácsonyi menüt, olyan klasszikusokkal is remek vacsorát varázsolhattok, mint a raguleves és a sült hús. Főzzetek abból, amit otthon találtok! Kellemes ünnepeket kívánunk mindenkinek! ☺
Raguleves
A ragulevesek a tél kedvencei, és végtelen variációban elkészíthetők. Csirke, pulyka, kacsa vagy akár nyúl... amit csak találtok otthon. Lehetőleg jó sok tárkonnyal!
Pulykamell sütőben sütve
Sült húsokkal nem lehet mellélőni, készítsétek el azt, amit éppen találtok a hűtőben vagy a fagyasztóban! Ha pont pulyka van otthon, akkor Lilla receptjét érdemes követni. Nem lesz száraz a hús a hosszabb sütési idő ellenére sem, és a lekvár, ami a pulykamell tetejére kerül, isteni karamellizált réteget képez. Köretként tuti a sütőtök és a kelbimbó, de ha inkább krumplit készítenétek mellé, ezt a receptet ajánljuk.
Kekszes őzgerinc
A kekszes őzgerinc nem egy klasszik karácsonyi süti, de ez ne gátoljon titeket az elkészítésében. Valószínűleg ti is ettetek ilyet gyerekként, tuti felidézi majd a kedves emlékeket, és az sem utolsó érv mellette, hogy mindössze 15 perc alatt elkészül.
