Egész évben kapható, így sosem kell lemondanunk a répáról. Habár valójában fütyülni nem tanulunk meg tőle, tele van ásványi anyagokkal és rosttal, így a szervezetünknek jót tesz, ha sok répát eszünk.
Marokkói lencsesaláta
Ha eddig azt hittétek, hogy a répa csak nyersen illik a salátákba, akkor ez a recept meg fog győzni titeket az ellenkezőjéről. A saláta alapját lencse, lila hagyma és koktélparadicsom adja, ezt egészíti ki a sült répa, és hogy még laktatóbb legyen, a tojás. Önmagában is megállja a helyét, de köretként is érdemes kipróbálni.
Házi csirkenuggets gyömbéres répával
Szeretjük az olyan kajákat, amiket lehet csipegetni és mártogatni, és ez a csirkenuggets gyömbéres répával is ide tartozik. Az egész családnak be fog jönni: a nuggets ropog, a répa jó gyömbéres, de a zöldfűszeres mártogatóst se hagyjátok ki, attól lesz az igazi!
Sokmagvas sütőtökös répatorta
Aki azt mondja, hogy nem illik a zöldség a sütikbe, az még nem kóstolta ezt a tortát! Nem is egy, hanem egyből kettő is került ebbe a sütibe: répa és sütőtök is. Igazán szaftos és puha lesz tőle a tésztája, és még a napi zöldségbeviteleteket is növelhetitek egy kis nassolással.
