A kis félkör alakú kifliről sokan gondolják, hogy Franciaországból származik, hiszen a párizsi életérzéshez hozzátartozik, hogy egy autentikus francia kávéházban croissant-t ropogtassunk. A közhiedelemmel ellentétben ez a csodálatos sütemény Ausztriához köthető. A modern croissant a 19. században vált népszerűvé Franciaországban, amikor az osztrák Marie Antoinette francia királynévá vált, és a bécsi konyhából inspirációt merítve számos osztrák ételt és sütödét vezetett be Franciaországba. A francia pékek tovább finomították a receptet, így keletkezett a tökéletesen vajas, puha kifli. Íme 9 fantasztikus croissant-recept, aminek most már az eredetét is tudjátok! :)
Húsvéti croissant-szendvics bolti tésztából
Így húsvéthoz közeledve tökéletes reggeli alternatíva lehet ez a mesés croissant-szendvics, ami most bolti leveles tésztából készült.
Csokis croissant
Ezt tényleg nem lehet nem szeretni! Annyira gyorsan elkészül, hogy a boltból sem érnétek vissza ilyen hamar.
Sajtos-sonkás croissant bolti tésztából
A bolti leveles tésztából rengeteg receptet készítettünk már. Természetesen az ultimate sajtos-sonkás croissant sem maradhatott ki.
Vaníliapudingos croissant
Legjobb desszert, reggeli, uzsi... amit csak szeretnétek! :) Arról nem is beszélve, hogy nagyon gyorsan összedobható ez a mesés croissant.
Croissant-felfújt áfonyával turbózva
Tökéletes reggeli opció. Ha nem vagytok édesszájúak felkelés után, akkor a délutáni kávéhoz is tökéletes! :)
Zé-féle sült kacsamelles szendvics körtechutney-val
Ennek a szendvicsnek a látványa fejedelmi lakomát ígér. Ezután a legjobb végig dőlni a kanapén, szóval azt ajánljuk, ha reggeliként szeretnétek fogyasztani, hétvégén készítsétek el, mikor reggeli után ér még pihizni. :D
Mandulakrémes croissant
Nóri is azok közé az emberek közé tartozik, akik imádják a megúszós, de extra finom péksütiket/reggeliket. Ha ti is olyanok vagytok, mint Nóri, akkor ez a recept a tiétek! :D
Croissant-szendvics házi majonézzel felturbózva
A szendvics egy egyszerű műfaj, de vannak trükkök, amikkel egyszerűen és gyorsan feldobhatjátok a szendvicseteket. Zé most egy házi majonézes, pesztós sonkás croissant receptjét mutatja meg nektek, érdemes elkészíteni.
Epres sajttortás kamu cruffin
A muffin és a croissant keresztezése ez a fantasztikus süti, a cruffin. Ezt a megúszós változatot nagyon egyszerű elkészíteni, hiszen csak két csomag leveles tésztát kell hozzá vennetek. Krémnek most egy szintén pikk-pakk összedobható epres sajtkrém került bele.
