Street Kitchen

ÍgyszületikújjáBudapestegyikfontosnegyede,aholrengetegújhelynyílik

Halbisztró, pizzéria, csomagolásmentes bolt és kézműves francia pékség – ez csak pár a közül a rengeteg új hely közül, ami a dinamikusan megújuló Margit körúton mostanában nyílik.

Nemrég indult el a Margit-negyed nevű program, aminek legfőbb célja, hogy ismét életet leheljen a meglehetősen kihalt Margit körútba. A város ezen részének nagyon rosszat tett a járvány, a boltokat nehéz helyzetbe hozta a környékbeli pláza, illetve valószínűleg az sem segít, hogy éppen két, egymástól viszonylag távol lévő villamosmegálló közé esik. A gyalogosforgalom tehát nem túl nagy errefelé. 

Az IGEN pizzéria a Margit körúton. Fotó: Hartyányi Norbert

Most azonban számos, önkormányzati tulajdonban lévő ingatlanra lehet pályázni annak érdekében, hogy a környék új lendületet kapjon. Ha tehát minden vágyad egy kávézó megnyitása volt, most megteheted! Úgy tűnik, sokan mások is úgy gondolták, ezen a környéken indítják el az üzletüket, így szerencsére egyre többen nyitnak új helyet. Bár még mindig sok az üres ingatlan, máris sokkal jobb érzés itt végigsétálni, mint tavaly. Lássuk, mi nyílt itt az elmúlt időszakban, és mit ajánlunk nektek ezek közül!

Budapest bagel szendvicsek. Fotó: Mudra László

Bagel macaronnal és egy kis hal 

Voltak persze úttörő kezdeményezések a környéken eddig is. Az egyik ilyen az IGEN pizzéria, ami teljesen tudatosan költözött ide két évvel ezelőtt, azzal a szándékkal, hogy kicsit felélénkítse a gasztroéletet. Sokáig aztán nem történt semmi, majd úgy tűnt – talán egy kicsit az IGEN-nek is köszönhetően –, valóban új életre kel a környék. Nyitott itt helyet például a Budapest Bagel, na és az egészen egyedi koncepcióval rendelkező Macaron Heaven, róluk it írtunk. Következett a NOR/MA Bakery, ami nemcsak pékség, hanem egy hatalmas ebédelő- és borozóhely is, és persze inkább a Millenáris, mint a Margit körút része.

Csodás macaronok. Fotó: Hartyányi Norbert

Aztán az ideiglenes csend után most hirtelen újra beindult az élet. Éppen múlt héten nyílt meg a Halkakas halbolt és halbár, amelynek a megnyitóján mi is jelen voltunk, és be is számoltunk nektek róla. Mellette pedig a környéken élők nagy örömére nyílt egy Szatyorbolt, akik kistermelők főként biozöldségeit és -gyümölcseit szállítják a városlakók számára. Céljuk, hogy összehozzák a termelőket a vásárlókkal, és népszerűsítsék a fenntartható vásárlási formákat. Emellett csomagolásmentes vásárlási lehetőséget is kínálnak. 

Napfényes olasz terasz

Na, de még nem végeztünk! Hamarosan ugyanis egy újabb szuper hely nyílik a Margit körúton, ez pedig az újlipótvárosi Három Tarka Macska nevű francia pékség újabb egysége, náluk is jártunk már természetesen. Nagyon sokan várják már a nyitást. Nem teljesen Margit körút ugyan, de itt említeném meg a Delissimo nevű olasz kis delikátot, ami szintén nemrégiben nyílt a Horvát utcában, egy emeletes ház aljában. Ez egy csodahely szerintem, főleg a napfényes terasz, ahol még februárban is jólesik ücsörögni.

Finom olasz szendvicsek. Fotó: Kalas Györgyi

Én is itt ebédeltem valamelyik nap, a kínálat között szerepel ugyanis „napi tészta”, amit az olasz tulajdonos készít frissen. A heti menüt előre felteszik a honlapjukra, ott megtaláljátok. Emellett rengeteg olasz finomságot árulnak, kifejezetten nagy a kínálat az olasz sajtokból és felvágottakból –  természetesen minden egyenesen a napfényes Itáliából érkezik. Ha egy csendes, mégis központi helyen ennétek egy jó kis olasz tésztát, feltétlenül ajánlom!

További nyitások várhatók a Margit-negyedben

Hamarosan érkezik majd a környékre az Ono Poké Bowl Bar harmadik egysége is (cikkünk itt), ami szintén azt mutatja, hogy megállíthatatlan a környék fejlődése. Persze a meghirdetésre került helyiségekben nemcsak éttermek és kávézók nyílnak, hanem például galériák is, ami még inkább hozzájárul a környék színességéhez. 

Új üzletek a Margit körúton. Fotó: Kalas Györgyi

Sajnos a Margit körút Horvát utcai és Margit utcai része még mindig nagyon kihalt, bezárt üzletek, elhagyott épületek szegélyezik ezt a területet. Egyedül a Rózsadomb Espresszo tartja magát. De amilyen ütemben halad a fejlődés, talán nyárra ez a rész is megtelik élettel. Öröm látni, ahogy egyre több új hely nyílik itt, reméljük, a tendencia a jövőben is folytatódni fog!

Ha tetszett az így születik újjá Budapest egyik fontos negyede, ahol rengeteg új hely nyílik cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!