Leves, tésztás kaja és még snack is van a listánkon, így garantáltan minden alkalomra találtok majd olyan maradékmentő receptet, ami kedvetekre lesz.
Maradékmentő pirított rizs
Egy kis szójaszósz és néhány zöldség társaságában egészen új életre kel a hétvégéről megmaradt rizibizi. De ha csak sima maradék rizst használtok, akkor is tökéletesen működik a recept. Magában is patent kaja lesz, de köretként is használhatjátok.
Maradékmentő snack? Ez a bagettchips carbonara mártogatóssal
Nem kell a szikkadt, száraz pékárunak a kukában végeznie! Ha akad egy, már nem túl friss bagett, esetleg bagel a konyhátokban, akkor karikázzátok fel és dobjátok be az air fryerbe! Szuper maradékmentő snack lesz belőle az esti filmezéshez. Már csak egy mártogatóst kell hozzá villantani.
Raguleves maradék sertéspörköltből
Túl sok pörkölt készült a hétvégén? Igen, előfordulhat az ilyen. De lehet, hogy csak a fagyasztóban akadtok bele egy fagyisdobozban rejtőző sertéspöribe és már nem akarjátok tovább rakosgatni. Üssétek fel alaplével vagy vízzel, dobáljatok bele néhány zöldséget és tádámm: kész a fullos raguleves!
Pangrattato pasta
Zé nagy rajongója a cucina poverának, azaz a maradékmentő olasz konyhának. Ennek egyik legegyszerűbb, de ugyanannyira nagyszerű étele a pangrattato pasta, ami nem más, mint a kenyérmorzsás tészta. Mostantól ne búslakodjatok, ha a nyakatokon marad egy darabka száraz kenyér, ideális lesz ehhez a kajához!
Brokkolis rántotta, a maradékmentő reggeli
Biztos veletek is előfordult már, hogy a hűtő mélyén kallódott egy darab brokkoli. Esetleg idejekorán fonnyadt meg és nem akartátok már felhasználni. Pedig ilyen esetben tökéletes lehet a reggeli rántottába! Ezzel nemcsak maradékot mentetek, hanem extra tápanyagot is be tudtok vinni a nap első étkezésével.
