Minden nemzetnek vannak olyan ételei, amikre azok, akik nem az adott kultúrában nevelkedtek, szocializálódtak, elsőre furcsán néznek. A magyar konyhának is van néhány olyan receptje, ami még minket is két részre oszt.
Pacalpörkölt
Mi mással kezdhetnénk a sort, mint a pacallal?! Nincs olyan ember, aki közömbös lenne: vagy rajonganak érte, vagy messzire elkerülik. Sokszor hallani, hogy ha igazán jól van elkészítve, akkor tuti, hogy rákattansz, és most mi is ezt mondjuk: ezt a pacalt el kell készítened!
Csülök-köröm pörkölt
A pörkölteket a legtöbben szeretjük, de a körömpörkölt már megosztóbb jelenség, pedig a szaftos, cuppogós kaja nagyon jól tud esni egy hideg téli napon friss, kovászos kenyérrel. Zsolti szerint a pörköltek királya a csülök-köröm pörkölt, és az biztos, hogy ha követed a receptjét, te sem jársz rosszul!
Rántott véres hurka
A véres hurka sem az a kaja, amire gondolkodás nélkül, egyből rárabol mindenki, de tény, hogy a népszerűségi listán bőven megelőzi a pacalt. Mi most arra vállalkozunk, hogy azokkal is megszerettessük, akik eddig nemet mondtak rá, és azok számára is mutassunk újat, akik már eddig is rajongtak érte. Bepaníroztuk, mert panírozva minden is finomabb, főleg párolt káposzta és hagymás tört krumpli társaságában!
Rántott párizsi
Aki valaha evett menzás kaját, az nem lepődik meg a rántott parizeren, sőt a világ egyik legtermészetesebb dolgának tartja! Mi sem vagyunk ezzel másként, főleg, ha zöldbabfőzeléken pihen meg – ma is pont úgy szeretjük, mint anno!
Tejszínes-borsós virslipörkölt
Akárhonnan nézzük, a virsli nem egy magasan kvalifikált konyhai versenyző, de nehéz nem szeretni. Jól működik levesekben, rakott kajákban, és akár pörköltként is! Mi, bevalljuk, odavagyunk érte, próbáld ki Zsolti receptjét, és te is ráfüggsz!
