A magyaros ételek nem véletlenül ilyen népszerűek – laktatnak, fűszeresek, és mindig van bennük egy adag gyerekkori emlék. Ha jöhet egy jó kis hazai, itt a helyed!
Húsleves cérnametélttel
Mi mással kezdődhetne a magyaros ételek listája? Húslevest is ezer módon lehet csinálni… Ebből, abból, amabból, de most jöjjön egy orjából készült verzió cérnametélttel. Minél koncentráltabb és finomabb húslevest szeretnétek, annál tovább főzzétek, így időt adva az összes ízanyagnak kioldódni.
Tökéletes brassói
Láttunk brassóit már zöldborsóval, brokkolival, sertéscombból vagy lapockából főzve, lecsós alapon, mint egy pörkölt, sült hasábburgonyával és kockaburgonyával összekeverve is. Szóval elég nagy a szórás, de pont ez a gyönyörű a főzésben, hogy nem a Pitagorasz-tételről van szó, amitől nem lehet eltérni!
Pásztortarhonya
A pásztortarhonya egy ütős, laktató cucc tele kolbásszal, krumplival meg tarhonyával. Olyan kaja ez, amitől jóllakik a banda, főleg, ha bográcsban készül.
A magyaros ételek közül nem hiányozhat a csirkepörkölt
Ha egy igazán magyaros élményre vágysz, a csirkepörkölt a te barátod. Tökéletes választás, ha megkívánod a pöcőt, de nincs kedved órákat pepecselni. Szigorúan nokedlivel!
Zalai dödölle
Sokan köretnek szokták enni, pedig magában, jó sok tejföllel és hagymával is remek választás. Persze egy jó pörkölt mellé is megállja a helyét, ha arról van szó! :D
Tojásos lecsó
Lecsót rengetegféleképpen lehet készíteni: kolbásszal, virslivel, rizzsel, simán, vagy éppen tojásosan, ahogy ebben a receptben is!
Körömpörkölt
Szaftos, cupákos, ragadós, kollagénes... Ha ezeket a jelzőket olvasod és beindult a nyálelválasztásod, akkor ez a recept neked szól, mert nem más következik, mint a körömpörkölt!
