Csirkés vadrizses casserole
Tepsis ételt készíteni, kevés kivételtől eltekintve, mindig jó döntés, mert többnyire a megúszós mappában keresendők. Nincs ez másként most sem, igaz, hogy a bizonyos alkotórészeket külön kell megcsinálni, de az sem ördöngösség. Utána már csak össze kell keverni mindent mindennel, és mehet napozni a sütőbe.
Garnélás-szójababos pirított rizs
Ha rizs, akkor természetesen nem mehetünk el Ázsia mellett szó nélkül, de nem is akarunk! Ez egy minden ízében tökéletes keleti finomság, a legjellegzetesebb fűszerekkel megspékelve. Bár reméljük, hogy nem ódzkodtok a tengerlakóktól, de ha mégis így lenne, csirkével is működik a dolog.
Vega kedgeree
Természetesen a vegákat sem hagyjuk ki a buliból, nekik hoztuk ezt a zseniális indiai egytálételt. A térségre való tekintettel intenzív ízekre és illatokra számíthatunk a konyhában és a szánkban egyaránt!
Aszalt meggyes fekete rizs
Egy igazi villantós köret, fehér és vörös húsokhoz egyaránt szuperfinom és seperc alatt megvan! A fekete rizstől ne ijedjetek meg, szinte minden nagyáruházban és keleti boltban kapható, úgyhogy kísérletezzetek vele bátran!
Spicy tuna és avokádó sushi roll
Szintén egy tipik ázsiai ajándék a sushi. Számunkra érthetetlen, hogy lehet ezt nem szeretni, de hát nem tisztünk (evő)pálcát törni senki felett. Aki viszont imádja, az nagyon. Kinga a videóban lépésről lépésre mutatja meg, hogy tudjátok otthon is könnyedén elkészíteni, ha igazán szeretnétek lenyűgözni a vacsorapartnereteket.
Baszk sült rizs
A rizses húsról is egészen sok országnak megvan a maga elképzelése, ez most éppen az észak-spanyolok kedvence tepsis formában. Semmilyen, de tényleg semmilyen konyhai hókuszpókuszt nem igényel a dolog, úgyhogy kezdőknek is melegen ajánljuk! Ha pedig igazán autentikus baszk ízekre vágytok, ide menjetek érte!
Meggyes tejberizstorta
Naná, hogy nem hagyunk senkit sem desszert nélkül, hát nem vagyunk mi vademberek! Nóri sütije egy csodálatos nyári bűnbeesés, a meggy miatt nem túl édes, a rizs miatt nem túl gejl, szóval tökéletes. Arról nem is beszélve, hogy annyira szép, hogy szem nem marad szárazon. Fagyasztott meggyel is me(g)gy!
