Akár babonás vagy, akár nem, az új év első napjaiban jól fognak esni a lencsés kaják, mert a karácsonyi, szilveszteri fogások után könnyedebbek, mégsem fog korogni a gyomrod.
Újévi lencsefőzelék
Egyértelmű, hogy a sort az újévi lencsefőzelékkel kezdjük, ami sokunk számára komfort kaja. Nem kell hozzá sok minden, de annál finomabb, főleg, ha úgy készíted, ahogy Lajos!
Virslis lencseleves
Ez nem a klasszik lencseleves, de hidd el, elég egyszer megkóstolni, és máris rá fogsz függni! A virslit sem spóroltuk ki belőle, mellé nem voltunk restek friss kovászos kenyeret harapni!
Fitt lencsepizza
Lencsét nem csak leves és lencse formájában ér enni újév napján, sőt! Pizza alakot öltve is abszolút jól működik, persze azért alaposan megpakoltuk, hogy ne érje szó a ház elejét.
Fűszeres, lencsés vega burrito
Ha eddig nem tartottad magadat nagy vegakaja-rajongónak, mostantól minden meg fog változni. :) Ez a burrito tökéletes példa arra, hogy hús nélkül is van élet, és nagyon is jó! :)
Lencsefasírt
Lencséből mindent lehet készíteni, fasírtot is, és nem is akármilyet! Télen, nyáron, hidegben, melegben, bármikor jól tud esni egy kis burgonyasalátával, újévkor se hagyd ki!
Füstös, gombás lencsekrém
Dobpergést kérünk, mert ez itt nem más, mint a kamu májkrém, azaz a vegán májkrém! Ádám receptjét fél óra alatt elkészítheted, és már kenheted is, amire csak akarod! :)
Lencsés tabulé
A tabulé egy elképesztően friss, könnyed kaja, amibe tökéletesen passzol a lencse. Mivel újévkor mindenbe is lencsét teszünk, ezért ebből a tabuléból sem maradhatott ki, és nem bántuk meg!
