Gyors zöldségleves
30 perc alatt elkészíthető, tartalmas leves. Ha egyszer megkóstolod, a gyomrod szinte könyörögni fog még egy adagért.
Tavaszi minestrone
Egy jó minestrone arról híres, hogy megáll benne a merőkanál, olyan sűrű, és ez ennél a receptnél sincs máshogy. Az eredeti verzióban a paradicsomos ízvilág dominál, itt ezt lecseréltük egy igazán tavaszias, pesztós-citromos kombóra.
Tavaszi zöldborsóleves
Kevés tejszínnel, sok zöldséggel mennyei fogás lesz egy üde tavaszi délutánon.
Krumplileves sült baconnel
Egy igazán jó savanykás burgonyaleves következik, amit egy kis pirult szalonnával dobtunk fel. Laktató és egyszerű is egyben, úgyhogy semmiképp se hagyd ki!
Pho leves, ahogy Lajos készíti
Lajos tavaly Vietnámban járt, ahol jobbnál jobb pho leveseket kóstolt. Most elhoztam a saját verzióját, amit ugyan sok idő elkészíteni, de teljes mértékben érdemes nekiállni otthon is.
