A karácsonyi bejgli akkor jó, ha van! :) Csatlakozz az ÚRISTEN, SÜTÖK! Facebook-csoportunkhoz, és oszd meg velünk, nálatok hogy sikerültek az ünnepi sütik! Ha pedig most állnál neki a bejglinek, akkor íme néhány recept Fördős Lajos ajánlásával:
1. Mákos és diós karácsonyi bejgli
A bejgli minden évben sokaknak nagy kihívást jelent. Lajos sokat kísérletezett, és egy ügyes trükkel mindenki karácsonyát is megmenti.
2. Kókuszos bejgli
Elsőre furcsa látvány lehet, hogy a tészta a sötétebb a bejgliben, nem pedig a töltelék, ettől függetlenül persze minden kókuszrajongónak érdemes kipróbálnia.
3. Mézeskalácsos-diós karácsonyi bejgli
Ha még soha nem sütöttél bejglit, akkor tök jó megoldás, ha kész tésztával próbálkozol először. Így nem kell amiatt aggódni, hogy valami rosszul sül el már az alapoknál.
4. Flódni-bejgli
Elég macerásnak tűnhet ez a verzió, DE nem az! Pikk-pakk megvannak a töltelékek, a tészta sem igényel sok babusgatást, a végeredmény pedig egy intenzív, 3-féle ízű, puha, szaftos bejgli.
5. Epres sajttortás bejgli
Na, ez a bejglivariáció nem Lajos ötlete volt. A csapatban Lilla az, aki sajttortamániás, és ha lehetne, csak azt enne minden szülinapon és ünnepen, így karácsonykor is. Ez a bejgli kicsit olyan, mintha egy vaníliás-epres krémtúrót ennél, pihe-puha bejglitésztával.
