A Móricz Zsigmond körtéren 2023 őszén bombaként robbant a hír egy új sültkrumplizó nyitásáról. A Krumpli.-ot akkor Fanni lelkesen, az elsők között tesztelte is, és összességében jó véleménnyel volt az egyszerű, de nagyszerű kínálatról. Ez azonban megváltozott – na, nem Fanni véleménye, mert az sziklaszilárd, hanem a Krumpli. menüje.
Új hely, új menü
Egy évvel a móriczos sikersztori után 2024 őszén a Nyugati tér szomszédságában, a régi Che Che Burger helyén a Krumpli.-os csapat megnyitotta második üzletét. Régi álmuk volt Buda után Pest meghódítása is, amihez vitathatatlanul szerencsés lokációt találtak. A nyitással együtt felvettek az étlapra egy közönségkedvenc junk kaját is, ami már mindkét egységükben elérhető.
Fullos smashed burger
A smashed burgert olyan elképesztően divatba hozta a Smashy és a Simon’s, hogy minden valamirevaló hambis hely felvette az étlapjára. A Krumpli. street food kínálata is simán elbírt egy kiadósabb kaját, és a burgert köztudottan szokás kombinálni sült krumplival. Én bevallom, picit szkeptikusan álltam a dologhoz, miért bővítik a menüt ebbe az irányba, de pozitívan csalódtam. Jó alapanyagokból egy igencsak tuti bureszt raktak össze a srácok, aminek maximálisan van létjogosultsága a sültkrumpli-mennyországban.
A hambi 3-féle méretben kérhető, a kicsibe 1, a közepesbe 2, a nagyba pedig 3 kilapított és hagymával átsütött, hortobágyi Angus húspogácsa kerül. Miután cheeseburgerről van szó, természetesen kerül bele sajt, de plusz cheddarral, baconnel és jalapenóval is turbózható. Brutálisan szaftos, a hús tökéletes, nem száraz annak ellenére sem, hogy teljesen átsütik. Az extra sajt jól jött bele, hogy tényleg sajtburesz-feelingje legyen, de a csemegeuborka és a pirított hagyma is illeszkedik a junk, gyorséttermi stílusú hambiba.
A Krumpli.-ban nincs mirelit krumpli
Ahogy a Móriczon, a Krumpli. Nyugati melletti egységében sincs fagyasztott burgonya, a sima és az édeskrumplit is termelőktől veszik. Magyar krumplival dolgoznak, nem keveset: áztatják és duplán sütik, hogy igazán profi legyen a végeredmény. Mennyiségben sem kispályásak: egy hétre nagyjából 500 kg krumplit vesznek!
A sima sült krumpli nekem egy picit sós volt, de a korlátlanul fogyasztható, különböző szószokkal lehetett ellensúlyozni a dolgot. Klisé, de a Krumpli. saját szósza lett az egyik kedvencem, ami egy majonézes alapú, kicsit salsás mártás. Ez nem csípős, ellenben a Szamuráj igencsak pikáns! A fokhagymás tetszett még nagyon, de ha randira készültök, inkább ne erőltessétek, mert meglehetősen intenzív ízű.
A krumpli állaga olyan, mint az otthon, gondosan elő- és elkészített sült krumplié. Annyit foglalkoznak vele, mint a nagyi: van is pár erre utaló grafika a falakon!
Egyébként nagyon kényelmes, kint és bent, a galérián is vannak helyek, szóval bár pörög az elvitel és a kiszállítás is, a Krumpli. Nyugati melletti egysége abszolút vendégbarát.
Egyéb falatok a Krumpli. Nyugati melletti helyén
Aki se hambit, se krumplit nem kíván, az csirkenuggetsszel vagy rántott mozzarellacsíkokkal tud jóllakni. Ezeket nem frissen panírozzák, ellenben frissen sütik, szóval roppanósan és forrón kerülnek a tálcára. Szintén lehet nyomatni mellé a szószokat, de ha köretet is kívántok, akkor nincs mese: krumplizni kell!
Az étlap legutolsó (t)étele a hot dog: ezt ezúttal nem kóstoltuk, de biztos a hely összes többi kajájához hasonlóan korrekt, egyszerű, de nagyszerű az is.
Cím: 1066 Budapest, Teréz körút 56-60.
