Az első főzés során a damaszkuszi kecske volt a téma kecskehússal, kecsketejjel és kecsketejből készült tejtermékekkel a főszerepben. Egy főételt kellett készíteni a versenyzőknek, aki pedig a legjobban teljesített, megúszta a második főzést, és bekerülhetett a középdöntőbe.
Amíg a főzésnek mindenki teljes gőzzel állt neki, Nagy Viktor teljes tanácstalansággal fogadta a feladatot. Nem ismerte fel a céklát, a bulgurt sem tudta, hogyan főzze meg, és bár ez nem páros feladat volt, a versenytársa, Ripli Zsuzsi segítségét kérte a feladványok megoldásában. Aztán megérkezett hozzá Zé, és látva a pánikot, egy komplett ételt vázolt fel a sportolónak, ami után Viktor el tudta kezdeni a főzést. Nem jutott messzire, amikor Ákos séf is megjelent nála, újabb ötleteket adva, bár ezeket Viktor nem tudta megjegyezni. A pultja egészen elképesztően nézett ki a főzés közben, hát még a tányérja a végén! Ákos séf velős kritikája nem maradt el:
„Életemben ilyen csúnya tányért nem láttam. De nagyon finom elemek vannak rajta. Nem értem! Jól van fűszerezve, de ez egy moslék.”
Tény, hogy a kecskehús mindenkit kizökkentett egy kicsit – Ripli Zsuzsit is, aki eddig kifejezetten szép tányérokat pakolt össze, magabiztos volt a versenyben végig, most azonban nem sikerült esztétikusan tálalnia, ami miatt el is sírta magát:
Zsolti viszont kifejezetten jól teljesített, ő lett a legjobb, így bejutott a középdöntőbe, és felmehetett a galériára, ahonnan teljes chillben nézhette végig a második főzést. Ráadásul egyvalakit kiválaszthatott, akinek nemcsak főételt, hanem előételt is kellett készítenie. A kiválasztott Ripli Zsuzsi lett, aki eleve megborult az előző főzésnél, így a hátráltatás csak tovább rontott a helyzeten, és a végén nem is sikerült elkészülnie az ételekkel. Tegyük hozzá, hogy eddig Zsuzsi könnyei egyszer sem áztatták A Konyhafőnök VIP padlóját, most azonban a feszültség miatt alig tudta abbahagyni a sírást:
De a Zsuzsi mögötti pultban is zajlott a dráma, pontosabban egy tragikomédia. A konyhai munkát Viktor megint egy masszív sertepertéléssel kezdte, újból Zé adott neki tanácsot, mert Viktornak annyi jutott eszébe az olajos halról, hogy otthon ő maximum a kenyérre kenné. Végül aztán Viktor bebootolt és nekilátott a munkának, amikor Ripli Zsuzsi felkiáltott, hogy valakinél ég valami – Viktor, miközben a tűzhelyét pásztázta, egyből rávágta, hogy nála biztosan nem ég semmi. Aztán rájött, hogy mégis ő eregette a füstöt.
Ákos séf újabb körútra indult a versenyzői között, majd amikor a sportolóhoz ért, és meglátta a felfordulást meg a szétfolyt tejszínt a pulton, megkérdezte Viktort:
„Mi ez? Tejszínben pácolt kés?”
Amíg a konyha végében az ötlettelenség miatt uralkodott el a káosz, addig az első pultban, Dorottyánál ismét ötlethurrikán pusztított: a túl sok terv, túl kevés idő kombója ezúttal is nagy terhet tett a versenyzőre. Végül aztán sikerült egy korrekt tányért készítenie, és bejutott a középdöntőbe másik öt versenytársával együtt.
A második főzés végén Viktor már nem tudta megúszni a kiesést, és Somfai Péterhez hasonlóan magával vitte a kötényét:
Ákos séf két csoportra osztotta a versenyzőit, akik a jövő héten csapatban fognak megmérkőzni a piros kötényesekkel: Zsolti és a Zsuzsik alkotnak egy csapatot, Odett, Alma és Dorottya pedig egy másikat.
Fotó: RTL Sajtóklub