Ha ezek közül a receptek közül válogatsz, a nyári vacsi nemcsak gyorsan elkészül, hanem garantáltan mindenkit levesz majd a lábáról. Képzeld el, hogy az asztalon jobbnál jobb ételek sorakoznak – mindezt csupán percek alatt!
Grillezett padlizsán
Hidd el, egy kis extra feta sajt nagyon fel tudja dobni ezt az amúgy önmagában is finom zöldséget, ami a nyári grillpartik elengedhetetlen „kelléke”. Így sokkal több, mint egy sima, natúr grillezett padlizsán.
Hideg joghurtos uborkaleves
Hőségben a hideg levesek esnek a legjobban. És nem csak a gyümölcslevesekre lehet ilyenkor gondolni! A zöldségalapú hűsítők is kellő izgalmakat tudnak okozni az ízlelőbimbóknak.
Kovászos uborkás, kapros, tőkehalas tészta
A balatoni nyaraknak köszönhetően jól tudjuk, hogy a savanykás koviubi és a frissen sült hal milyen jó párost alkot. De próbáltad már őket egy tésztaételben összehozni? Ha nem, akkor épp itt az ideje: ez a könnyű, mégis különleges pasta villámgyorsan elkészül.
Görög csirkenyárs
Ez a kaja nem más, mint a souvlaki, a görögök szeretett húsnyársa. Egyszerű és gyors recept, a pác pedig segít abban, hogy jó omlós legyen a husi.
Sokmagvas quinoasaláta grillezett sárgabarackkal
A sárgabarackot nem csak gyümölcslevesbe és desszertekhez tudjuk felhasználni, egy salátát is bitang módon fel tud dobni. Pláne, ha egy kicsit karamellizáljuk, így még intenzívebbé tudjuk varázsolni a gyümölcs ízét.
Ricottakrémes-koktélparadicsomos bruschetta
A brutálisan édes koktélparadicsomok nyáron nemcsak a spanyol gazpachóban landolnak, hanem az olaszos, sajtkrémes bruschettákon is.
Nyári vegán tésztasaláta
Egy igazán tápláló és könnyed nyári vacsi. A mediterrán hangulatú salikkal sose lehet betelni!
Nyári bulgursaláta csirkemellel
Egy szuperkönnyed saláta, ami tele van tápanyagdús alapanyagokkal és extra friss a zöldfűszereknek köszönhetően. Pattintsatok a tetejére egy fullos csirkét is, mert miért is ne?! :D
Cukkinikrém
A cukkini számtalan formában elkészíthető. Ez a brutál jó krém tökéletesen mutat a pirítósón, amit egy nyári reggelen vagy estén kiválóan el tudsz fogyasztani.
Csirkés garlic bread szendvics
A garlic bread már magában egy tökéletes snack, de valljuk be: hússal kevés dolgot lehet elrontani, főleg, ha még ropog is. Ez a recept hozza, amit ígér, a garlic bread ízvilágát egy zseni rántott csirkével.
