Maradt egy kevés (vagy sok) sonka és tojás húsvétról? Olyan húsvéti maradékmentő recepteket hoztunk, amiket imádni fogsz!
Sonkával, tormával, tojással töltött kalács
Kalácsot sütni húsvét után is teljesen ok, főleg akkor, ha maradék sonkával, tojással és tormával töltöd meg. Van elképzelésed arról, mennyire finom ez a nagyon cuccos, töltött kalács? Tényleg olyan, hogy képtelenség vele leállni. A legkirályabb sós kalács ever!
Füstölt sonkás-tormás sajtszószos fusilli
A tésztaételek mindig szuper alternatívát kínálnak a maradékmentésre, mert teljes értékű ebédet, vacsorát dobhatunk össze percek alatt. Ebben a fusilliben is benne van minden, ami kell: sonka, torma, meg persze sok-sok sajt!
Tormás-tojásos práddal töltött pulykamell
Nyugodtan kijelenthetjük, hogy ez a töltött hús a húsvét utáni ételek királynője! Mutatós, finom, nagyon jól működik a hajdinás rizottóval, de ugyanolyan zseniális burgonyával vagy éppen ropogós zöldségekkel is.
Füstölt sonkás-kolbászos chilis bab
Ha maradt egy kis kolbász és sonka húsvétról, dobd össze Ákos receptjét. Ez a chilis bab sokkal ízesebb és intenzívebb, mintha szimpla húst használnál. Ráadásul ehhez a füstölt kánaánhoz a húsok mellett csak néhány konzervre lesz szükséged a spájzból.
Füstölt sonka "tonnato"
Az olasz konyha egyik gyöngyszeme a Maiale Tonnato – ennek a kajának a magyarosított verzióját mutatja meg Ákos. Lehet, nem is gondolnád, de a majonézes tonhal és a füstölt sonka nagyon, de nagyon jól állnak egymásnak!
Pirított kalács tojássalátával és sonkával
Ebbe a kajába bármit beletehetsz, ami megmaradt, és egészen új dimenziókba emelheted a maradékmentés fogalmát. Zöldsaláta mellé zseniális ebédet kanyaríthatsz belőle, magában pedig fantasztikus reggeliként is működik.
Majonézes tojássaláta
Ha megmaradt főtt tojás az ünnepek után, ennél a tojássalátánál méltóbb helyet nem is találhatsz arra, hogy felhasználd. Fűszeres, krémes, ízes, és kenyérre, pirítósra kenve reggelire, de uzsonnára vagy vacsorára – gyakorlatilag bármikor tökéletes!
