Az biztos, hogy ez a kilenc, gyorsan elkészíthető húsmentes recept a megmentőd lesz az adventi időszakban! Sokan szokták ilyenkor mérsékelni a húsfogyasztásukat, így szerettünk volna kedveskedni és összegyűjteni néhány receptet, amiből mindenki kedvére válogathat. (Nem csak vegáknak ajánljuk őket.)
Vegán kókusztejes-lencsés sütőtökleves
A lencse és a sütőtök meglepően jó párost alkot, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint ez a fullos leves.
Céklás rizottó spenótos golyókkal
Íme egy frankó recept, amit Ádi szerint különösen fontos, hogy elkészítsetek. :D Csak nehogy ti is ráfüggjetek erre a kajára, úgy, mint ő.
Fokhagymás zellerkrémleves
Csodálatos íze mellett tudjátok, miért olyan jó még ez a krémleves? Erősíti az immunrendszert és elűzi a vámpírokat!
Sült karfiol air fryerben
Tökéletes vega fogás, ha szeretnéd egy kicsit visszább venni a húsfogyasztást az adventi időszakban. Ráadásul air fryerben pikk-pakk elkészül.
Vegán babfasírt
Fullos húsmentes recept, nem csak az adventi időszakra. Ezt a "fasírtot" akár magában, akár valami király körettel is lehet fogyasztani.
Mézes-citromos sült sütőtök
Egyszerre édes és pikáns, mondhatjuk úgy is, hogy tökéletes.
Tojáskrémmel töltött padlizsántekercs
Ez lényegében a sonkatekercs vega alternatívája. Gondoltátok volna, hogy a padlizsánt így is fel lehet használni?
Kakukkfüves burgonyafőzelék
Könnyed főzelék, ami remek társad lesz a karácsony előtti őrületben... Gyorsan elkészül és viszonylag kevés alapanyag kell hozzá.
Spenótos rizottó
Bármilyen zöldséggel lehet variálni, de ez most spenóttal készült. A biztonság kedvéért csináltunk mellé egy tükörtojást is. :)
