Tudjuk, hogy március első hetében nem feltétlenül fog minden egyből beérni, de a következő receptek már egyre inkább tavaszi hangulatot közvetítenek. Reméljük, ti is vártátok már a tavaszt, és elkészítitek a recepteket a hétvégén!
Tárkonyos húsgombócleves
Nincs is tavaszibb egy friss zöldborsólevesnél, azonban ahhoz még korán van, de ezzel a tárkonyos húsgombóclevessel sem lőhettek mellé. Bátran pakoljatok bele mindenféle zöldséget és friss fűszereket, tartalmas ebéd lesz.
Zöld shakshuka
Egy ennyire zöld kajáról egyből a tavasz ugrik be! A shakshuka azért remek étel, mert rengetegféleképpen variálható, aszerint is, hogy éppen milyen zöldségnek van szezonja. Ez a zöld változat tele van tavaszi alapanyagokkal és vitaminnal, ezen kívül már csak egy jó adag napsütés kell a tökéletes tavaszi hétvégéhez.
Epres tiramisus amerikai palacsinta
A március gyümölcsök szempontjából még nem annyira kedvező, de sejtésünk szerint ti is várjátok már az eperszezont. Ennek előszeleként készíthettek fagyasztott eperből is szuper édességeket, mint ez a Lajos-féle tiramisus amerikaipalacsinta-torony. Igazi édes kényeztetés márciusra.
